Dôležité informácie týkajúce sa filozofie nášho vzdelávania, spôsobu a formy štúdia.
Čo sa u nás študuje
Poruchy príjmu potravy sú v modernej spoločnosti čoraz častejšie. Väčšinou postihujú mladšie vekové skupiny, častejšie ženy.
Čo sa u nás študuje
V súčasnosti približne tretina dospelých v rozvinutých krajinách užíva výživové doplnky...
Čo sa u nás študuje
V posledných desaťročiach sa stalo tradíciou obohacovať potraviny rôznymi prísadami. Tým sa cielene zvyšuje obsah základných živín...
Čo sa u nás študuje
Vysoká konzumácia jednoduchých cukrov alebo sacharidov s vysokým glykemickým indexom sa považuje za jednu z hlavných príčin nadváhy alebo cukrovky 2. typu...
Čo sa u nás študuje
Chuť každého jedla, ktoré konzumujeme, je čisto subjektívny a veľmi individuálny faktor, založený na emóciách...
Čo sa u nás študuje
Fungovanie telesných buniek, tkanív, orgánov alebo celého systému vždy závisí od kvality acidobázickej rovnováhy vnútorného prostredia.
Čo sa u nás študuje
Čínske pojmy jin a jang sú základom pre hodnotenie energetických tendencií, ktoré sa u nás v posledných desaťročiach stali pomerne rozšírenými...
Čo sa u nás študuje
Väčšina potravín má schopnosť vyvolať v tele pocit tepla alebo chladu, keď sa konzumuje...
Čo sa u nás študuje
Každá potravina, ktorú máme možnosť jesť, musí byť spracovaná tráviacim traktom...
Čo sa u nás študuje
Potraviny, ktoré konzumujeme, majú okrem iného schopnosť vyvolať v tele tzv. glykemickú odozvu.
Čo sa u nás študuje
Keď si vyberieme spektrum potravín, ktoré sú pre nás vhodné, a určíme správne pomery živín v snahe vytvoriť si jedálniček, ktorý spĺňa naše individuálne potreby...
Čo sa u nás študuje
Antioxidanty sú látky, ktoré sa nachádzajú v potrave (v prevažnej väčšine rastlín) a ktorých úlohou je ničiť tzv. voľné radikály...
Čo sa u nás študuje
Fytonutrienty, často označované ako fytochemikálie, sú zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v rôznych rastlinách...
Čo sa u nás študuje
Minerály sú v tele prítomné len v malom množstve - celkovo tvoria asi 4 percentá telesnej hmotnosti...
Čo sa u nás študuje
Vitamíny sú látky, ktoré sa musia prijímať stravou, pretože ľudské telo si ich nedokáže samo vyrobiť...