Úvod / Všetko o štúdiu / Kto u nás študuje a prečo
Autor: Mgr. Martin Jelínek
Odborné zameranie: výživa, vzdelávanie vo výžive
Posledná odborná revízia: 6. 9. 2026
Naše kurzy študujú ľudia s veľmi rozdielnymi skúsenosťami aj cieľmi. Prichádzajú úplní začiatočníci, ľudia, ktorí sa chcú lepšie orientovať vo vlastnej výžive a stravovaní rodiny, aj odborníci z príbuzných odborov. Líšia sa ich východiskové vedomosti aj dôvody na štúdium, spoločný je záujem porozumieť výžive viac do hĺbky.
Hoci sú niektoré kurzy zamerané aj na profesijné využitie, väčšina študentov prichádza predovšetkým z osobných dôvodov. Z našich údajov vyplýva, že približne 90 % záujemcov študuje predovšetkým pre vlastnú potrebu.
Dôvody sa líšia. Niektorí sa o výživu zaujímajú dlhší čas a chcú si informácie usporiadať. Iní hľadajú pevnejší základ, podľa ktorého budú schopní lepšie posudzovať odporúčania, s ktorými sa stretávajú na internete, v médiách alebo v bežnom živote.
Častou motiváciou je napríklad snaha lepšie rozumieť vlastnému jedálničku, upraviť stravovanie s cieľom podporiť svoj zdravotný stav, orientovať sa v množstve často protichodných informácií, pochopiť súvislosti medzi jednotlivými zložkami stravy, získať väčšiu istotu pri výbere potravín či naučiť sa posudzovať výživu v širšom kontexte.
Pre mnohých študentov teda nie je hlavným cieľom nová profesia, ale lepšia orientácia v oblasti, ktorá je súčasťou ich každodenného života.
Osobná motivácia často presahuje potreby samotného študenta. Výživu riešime pri nákupoch, varení aj plánovaní jedál pre ďalších členov domácnosti, preto mnohí študenti rátajú s tým, že získané znalosti využijú aj v rodine.
Typicky sa to týka napríklad stravovania detí, odlišných potrieb jednotlivých členov domácnosti alebo snahy zostavovať jedálniček s väčším prehľadom o jeho celkovom zložení.
Väčšina študentov prichádza bez odborného vzdelania a začína prakticky od základov. Iní už majú načítané množstvo kníh, sledujú odborné zdroje alebo sa o výživu niekoľko rokov aktívne zaujímajú.
Do našich kurzov preto vstupujú ľudia s veľmi odlišnou úrovňou vstupných znalostí.
Úplný začiatočník si počas štúdia postupne vytvára odborný základ. Človek, ktorý už má určité znalosti, si ich môže lepšie usporiadať, doplniť a zasadiť do širších súvislostí.
Predchádzajúce vzdelanie vo výžive preto nie je podmienkou na začatie štúdia.
Ďalšiu skupinu tvoria ľudia, ktorí už pracujú v odbore, kde sa s témou výživy stretávajú, patria medzi nich:
Ich motiváciou býva doplnenie alebo systematizácia znalostí, rozšírenie existujúcej odbornosti či hlbšie zameranie na konkrétnu oblasť výživy.
Mgr. Martin Jelínek
Zakladateľ ATAC, lektor a autor vzdelávacieho systému v oblasti výživy. Výživovému vzdelávaniu sa systematicky venuje od roku 1999. Je autorom výučbovej aplikácie ZOF a odborných publikácií zameraných na výživu a zdravý životný štýl.
Daniel Lupienski
Keď som začal hľadať nejaký kurz o výžive, zameriaval som sa na to, aby bol akreditovaný. Po chvíľke som objavil kurz Poradca pre výživu a suplementáciu, ktorý nebol akreditovaný, a tak som ho najskôr prehliadal. Ostatné kurzy s akreditáciou, ktoré som nachádzal, mi prišli veľmi krátke, takže som začal zisťovať, prečo kurz Poradca pre výživu a suplementáciu nebol akreditovaný. Po chvíľke som to pochopil a zapísal sa. Toľko vecí, čo ma naučil tento kurz, by mi rozhodne iný, akreditovaný kurz nemohol ponúknuť. Veľmi mi vyhovovala online forma (mohol som študovať, keď som mal čas a chuť). Veľmi chválim poradňu pri každej lekcii, kde sa môžete na čokoľvek z danej lekcie opýtať a lektor vám odpovie v najkratšom možnom čase. Výuková hra je veľmi pekne spracovaná a hneď vidíte, kde máte vo svojom návrhu jedálnička nedostatky. Pokiaľ vás svet výživy zaujíma, absolvujte tento kurz. Nebudete ľutovať.
Gabriela Žídková
Pred 5 rokmi som sa viac začala zaujímať o zdravý životný štýl a posilňovanie. Po celý čas som hľadala informácie najmä na internete a čítala rôzne články. Pred rokom som chcela svoje znalosti prehĺbiť a získať väčší rozhľad. Narazila som na kurzy pána Jelínka, ktoré boli veľmi netradične poňaté. Celkovo sa mi veľmi dobre pracovalo s aplikáciou ZOF, vytváranie jedálnička bolo prínosné do nasledujúcej praxe. Veľmi ma zaujal holistický prístup, ktorý mi pomohol vidieť veci inak a hľadať príčinu aj v psychickej stránke človeka. Bola som veľmi rada aj za vecné informácie ohľadom podnikania vo výživovom poradenstve. V prípade nejasností či otázok bol pán Jelínek pohotový a vždy všetko vysvetlil, objasnil. Ďakujem za možnosť absolvovania kurzu a získania veľkého množstva informácií.
Hana Hajská
Kurz Poradca pre výživu a suplementáciu mi prišiel do cesty práve vo chvíli, keď som hľadala, ako prehĺbiť svoje znalosti o vplyve stravy na naše zdravie. Hneď pri prvom „dotyku“ som cítila, že je mi šitý na mieru a že vďaka nemu budem veľmi poskytnúť svojim zákazníkom lepšiu starostlivosť. Zaujal ma jeho komplexný a holistický prístup, ktorý sa pozerá na človeka ako na celok – nielen cez čísla a tabuľky, ale aj súvislosti medzi telom, mysľou a prostredím. Veľmi ďakujem za skvele vytvorený online program a neskutočne vrelý a profesionálny prístup Mgr. Martina Jelínka. Kurz pre mňa dokonale zapadol ako dielik do skladačky mojej cesty – aj v starostlivosti o mojich zákazníkov. Ďakujem z celého srdca.
