Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Špenát so zemiakmi a vajcom

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
100 g

Vajce slepačie
50 g

Cibuľa čerstvá
30 g

Olej slnečnicový
10 ml

Špenát mrazený
150 g

Soľ himalájska
1.5 g

Korenie čierne
0.2 g

Cesnak čerstvý
5 g

Mlieko kravské plnotučné 3,5%
20 ml

Múka pšeničná hladká
10 g

Alergény:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Zemiaky zbavíme šupky, nakrájame na štvrtiny a varíme v osolenej vode do mäkka približne 15 minút.

Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji.

Prisypeme špenát, ochutíme soľou a korením a dusíme cca 15 minút.

Múku rozmiešame v mlieku na kašu a vmiešame do špenátu.

Potom pridáme prelisovaný cesnak.

Vajcia uvaríme (8 minút) a servírujeme so zemiakmi a špenátom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

371
kcal

1553
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:15.64 g

Sacharidy:35.44 g

Tuky:17.03 g

Vláknina:6.79 g

Glykémia

index
29
kcal

nálož
10.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.07
kcal

cholesterol
187.8
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.