Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zemiaková placka s fazuľovým šalátom

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
100 g

Cesnak čerstvý
2 g

Múka pšeničná polohrubá
10 g

Vajce slepačie
50 g

Majorán sušený
0.5 g

Soľ morská
1 g

Olej repkový
10 ml

Fazule v konzerve
80 g

Kukurica kvasená
80 g

Uhorka šalátová čerstvá
100 g

Bazalka čerstvá
10 g

Alergény:

A1 - Lepek, A3 - Vejce

Postup prípravy:

Zemiaky olúpeme, nastrúhame a zmiešame s rozotreným cesnakom, múkou, vajcom, soľou a majoránom.

Na panvici rozohrejeme olej a vyprážame na ňom zemiakové placky do chrumkava.

Na výpeku potom prehrejeme fazuľu, kukuricu a nakrájanú uhorku.

Fazuľovú zmes dozdobíme bazalkou a pridáme k zemiakové placky.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

842
kcal

3524
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:33.8 g

Sacharidy:122.3 g

Tuky:19.83 g

Vláknina:19.76 g

Glykémia

index
37
kcal

nálož
45.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.65
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.