Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Clafoutis

Na prípravu potrebujete:

Čerešne čerstvé
35 g

Múka pšenová
10 g

Nápoj ryžový (komerčná produkcia)
20 ml

Vajce slepačie
10 g

Vaječný žĺtok
4 g

Xylitol
5 g

Vanilka prášok
0.2 g

Soľ himalájska
0.1 g

Maslo kravské
3 g

Citrónová kúra čerstvá
0.2 g

Smotana mandľová
15 ml

Alergény:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Čerešne umyjeme a osušíme.

Nasypeme ich aj s kôstkou na dno koláčovej formy vymastené troškou masla.

V miske zmiešame pšeničnú múku spolu s brezovým cukrom.

Pridáme soľ, citrónovú kôru, vanilku, vajcia a žĺtky.

Zmes premiešame a potom do nej pomaličky zašľaháme ryžové mlieko.

Vlejeme mandľovú smotanu.

Pridáme rozpustené maslo a rozšľaháme.

Pripraveným cestom prelejeme čerešne.

Koláčovú formu vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Koláč pečieme zhruba 35 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

177
kcal

739
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:4.39 g

Sacharidy:20.45 g

Tuky:6.88 g

Vláknina:1.64 g

Glykémia

index
35
kcal

nálož
7.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.14
kcal

cholesterol
81.65
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.