Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Bezlepkové brownies muffiny

Na prípravu potrebujete:

Avokádo čerstvé
15 g

Banán čerstvý
20 g

Batáty nelúpané
35 g

Múka amarantová
10 g

Nápoj kokosový
10 ml

Vajce slepačie
15 g

Kakao prášok
5 g

Sirup javorový
5 ml

Kypriaci prášok bez fosfátov
0.5 g

Kardamóm semená
0.2 g

Alergény:

A3 - Vejce

Postup prípravy:

Batáty olúpeme a nakrájame na malé kúsky.

V nesolenej vode ich varíme 20 minút.

Potom ich scedíme a vložíme do misy.

Pridáme banán, dužinu avokáda, kokosové mlieko, vajcia a sirup.

Zmes dôkladne premixujeme.

Do misy prisypeme kakao, múku, kardamóm a kypriaci prášok.

Všetko miešame do chvíle, kedy vznikne vláčne tmavé cesto.

Cestom naplníme papierové košíčky.

Vložíme ich do rúry predhriatej na 180 ° C a pečieme 40 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

188
kcal

785
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:5.4 g

Sacharidy:23.11 g

Tuky:7.23 g

Vláknina:4.27 g

Glykémia

index
43
kcal

nálož
10
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.12
kcal

cholesterol
55.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.