Kurzy ATAC

Magazín

Náhradné sladidlá

📅 3. 9. 2024

Náhradné sladidlá

Za jednu z hlavných príčin vzniku nadváhy alebo cukrovky druhého typu je považovaná vysoká konzumácia jednoduchých cukrov, prípadne sacharidov s vysokou glykemickou hodnotou a náložou. V reálnej praxi tak väčšina záujemcov o racionálne stravovanie rieši predovšetkým dva problémy: Akým sladkostiam...

Poruchy príjmu potravy

📅 3. 9. 2024

Poruchy príjmu potravy

Poruchy príjmu potravy sa v modernej spoločnosti objavujú čoraz častejšie a predstavujú závažný zdravotný aj psychosociálny problém. Najviac postihujú mladšie vekové kategórie a častejšie ženy, najmä v období dospievania a ranej dospelosti. Okrem klinicky diagnostikovaných porúch sa čoraz častejšie...

Metabolický syndróm

📅 3. 9. 2024

Metabolický syndróm

Metabolický syndróm je pojmom, o ktorom sa hovorí stále častejšie. Dôvodom je nielen fakt, že postihuje stále väčšiu časť populácie, ale aj to, že sa jedná o syndróm. Teda nie jeden konkrétny zdravotný problém, ale súbor niekoľkých jednotlivých, ktoré sú...

Vysokosacharidové vs. nízkosacharidové diéty

📅 3. 9. 2024

Vysokosacharidové vs. nízkosacharidové diéty

Človek sa ako všežravec odlišuje od ostatných živočíchov vo vzťahu k stravovaniu jednou nespornou výhodou: Jeho metabolizmus vykazuje v oblasti využívania zdrojov energie nemalú pružnosť, ktorá mu umožňuje prispôsobiť sa veľkým extrémom. Túto vlastnosť nazývanú v dnešnej dobe „metabolická flexibilita“...

Diabetes

📅 3. 9. 2024

Diabetes

Cukrovka (diabetes) je chronické ochorenie, ktoré sa prejavuje poruchou metabolizmu sacharidov. Je známych niekoľko typov cukrovky, z ktorých najčastejšie sa vyskytujú: Diabetes I. typu. Vyvíja sa najčastejšie v mladosti. Príčiny vzniku sú rôzne: - Považuje sa za autoimunitné ochorenie (imunitný...

Hypertenzia

📅 3. 9. 2024

Hypertenzia

Hypertenzia (vysoký krvný tlak) je rozšírený zdravotný problém. Postihuje ľudí rôzneho veku, výnimkou nie je ani detská populácia. Krvný tlak je sila, ktorú vyvíja krv pri prechode tepnami a žilami, meria sa v dvoch hodnotách: 1. Systolický. Pri meraní ide...

Menopauza

📅 3. 9. 2024

Menopauza

Menopauza (označovaná ako ženský prechod alebo klimaktérium) prichádza v živote žien v období, keď organizmus nie je schopný rozmnožovania a donosenia dieťaťa, a v danej situácii dôjde k zastaveniu menštruačného cyklu. Tento stav najčastejšie prichádza medzi 50.-55. rokom veku ženy,...

Steatóza pečene

📅 3. 9. 2024

Steatóza pečene

Pečeň je kľúčovým orgánom v tele, v ktorom prebieha obrovské množstvo chemických reakcií. Ako ostatné orgány v tele aj pečeň podlieha rôznym chorobám, vo vzťahu k životnému štýlu je najčastejšie nealkoholické stučnenie označované ako steatóza. V SR sa odhaduje, že...

Artróza

📅 3. 9. 2024

Artróza

Artróza je degeneratívne ochorenie kĺbov vyskytujúce sa najčastejšie u ľudí starších ako 50 rokov. Toto ochorenie postihuje najmä veľké nosné kĺby dolných končatín (kolená, bedrá) a kĺby prstov. Najznámejšie príznaky sú bolesť kĺbov na začiatku pohybu, pri námahe, obmedzená pohyblivosť...

Odvodňovanie pred zápasom v praxi

📅 19. 4. 2023

Odvodňovanie pred zápasom v praxi

Cez víkend 15-16.4.2023 prebehli v Maďarsku avizované zápasy. Na prvý pohľad žiadna veľká súťaž, pre celý tím však naopak veľmi dôležitá až kľúčová. Lucka mala pomerne málo času, aby z mentálneho aj fyzického nastavenia profesionálneho boxera prepla do režimu amatérskych...

Nečakané výzvy

📅 16. 3. 2023

Nečakané výzvy

Kariéra vrcholového športovca je prakticky bez výnimky jazdou na horskej dráhe. Vonkajšia realita, kde sa striedajú výhry s prehrami, je len pomyselná špička ľadovca, navyše často deformovaná medializáciou a snahou ukázať tú svetlejšiu stránku situácie. Každý, kto nahliadne pod pokrievku...

Tuky v kuchyni

📅 20. 2. 2023

Tuky v kuchyni

S tukmi treba na tanieri pracovať uvážlivo. Keďže sú koncentrovaným zdrojom energie, môže sa ľahko stať, že ich zle odhadnuté či namerané množstvo zamotá s výslednými hodnotami energetickej bilancie. Obzvlášť pri redukcii hmotnosti toto pre každého stravníka býva výzvou, ku...

Energetická bilancia

📅 10. 2. 2023

Energetická bilancia

Každý, kto sa trochu motá okolo výživy, vie, že snaha o presné spočítanie energetickej bilancie – teda rozdielu medzi príjmom a výdajom energie, v praxi veľmi dobre nefunguje. Dôvodom je fakt, že správanie živých systémov je ovplyvňované príliš širokým spektrom...

Kocky sú hodené

📅 1. 2. 2023

Kocky sú hodené

Život športovcov nebýva ustlaný na ružiach, ako to často v médiách vyzerá. Každodenná fyzická drina, psychický stres, snaha sa nezraniť či nespadnúť do stavu chronickej únavy sú len pomyselnou špičkou ľadovca, ktorú vníma väčšina športových fanúšikov. Pod pokrievkou to ale...

Existujú potraviny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti viac ako mäso

📅 23. 3. 2022

Existujú potraviny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti viac ako mäso

Pri snahe racionálne upravovať systém stravovania sa často cieli na schopnosť jedla zvyšovať pocit zasýtenia. Toto má svoj zmysel, pretože sa ukazuje, že zo zdravotného hľadiska je v mnohých situáciách výhodnejší nižší počet porcií za deň, čo obnáša potrebu zvýšiť...

Konzumácia orechov môže znížiť nárast hmotnosti

📅 7. 4. 2022

Konzumácia orechov môže znížiť nárast hmotnosti

Orechy sú nutrične veľmi zaujímavou potravinou: Zastupujú pomerne významné množstvo bielkovín (až 20 %), sú zdrojom komplexných sacharidov, poskytujú nemalé množstvo vlákniny, sú aj dôležitým zdrojom niektorých minerálov na čele s horčíkom. Všeobecne sa ale prezentujú ako kľúčový zdroj tukov,...

Chcete téme porozumieť viac do hĺbky?

Pozrite sa, ako s týmito témami pracujeme v našich kurzoch.

Pozrieť kurzy