Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Zemiakový šalát s olivami

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
200 g

Cuketa čerstvá
100 g

Cesnak čerstvý
4 g

Olej olivový
20 ml

Ocot balzamikový červený
5 ml

Rozmarín čerstvý
5 g

Soľ morská
2 g

Korenie čierne
0.4 g

Olivy čierne nakladané v oleji
25 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Zemiaky očistíme.

V hrnci s nesolenou vodou varíme aj so šupkou 25 minút.

Po uvarení ich olúpeme.

Nakrájame na väčšie kocky a necháme vychladnúť.

Medzitým nadrobno nakrájame cuketu a čerstvý rozmarín.

Vložíme ich do misy a pridáme olivy a prelisovaný cesnak.

Ochutíme olejom, balzamikovým octom a nakrájanými zemiakmi.

Osolíme a okoreníme.

Na hodinu dáme odležať do chladničky.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

498
kcal

2082
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:7.63 g

Sacharidy:49.19 g

Tuky:28.47 g

Vláknina:7.09 g

Glykémia

index
45
kcal

nálož
22.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.7
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.