Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tuniak v sezamovej kruste so šalátom

Na prípravu potrebujete:

Tuniak filet
150 g

Soľ himalájska
0.66 g

Sezam lúpaný
20 g

Olej slnečnicový
10 ml

Šalát listový čerstvý
80 g

Mangold
20 g

Paradajky cherry
60 g

Olej ľanový
10 ml

Ocot balzamikový červený
5 ml

Alergény:

A4 - Ryby, A11 - Sezam

Postup prípravy:

Príprava tuniaka: Tuniaka osolíme a obalíme v sezame.

Na panvici s rozpáleným olejom krátko orestujeme z oboch strán.

Nakrájame na plátky a premiestnime na tanier.

Príprava šalátu: Zeleninu umyjeme a nakrájame.

Premiešame s ľanovým olejom a balzamikom.

Podávame zdobené sezamom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

371
kcal

1550
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.8 g

Sacharidy:7.05 g

Tuky:24.35 g

Vláknina:2 g

Glykémia

index
13
kcal

nálož
1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.01
kcal

cholesterol
50
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.