Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tempeh so šalátom

Na prípravu potrebujete:

Tempeh natural
80 g

Olej ľanový
5 ml

Ocot balzamikový červený
5 ml

Olivy čierne nakladané v oleji
20 g

Šalát listový čerstvý
30 g

Reďkovka čerstvá
40 g

Paprika červená čerstvá
40 g

Topinambur čerstvý
40 g

Paradajky cherry
40 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Alergény:

A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Nakrájame reďkovky, paradajky, papriku a topinambur.

Vložíme ich do misky so šalátom.

Pridáme naložené olivy.

Pokvapkáme balzamikovým octom a ochutíme olejom.

Pridáme nakrájaný tempeh.

Podávame s chlebom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

523
kcal

2186
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:23.85 g

Sacharidy:49.26 g

Tuky:21.19 g

Vláknina:19.7 g

Glykémia

index
26
kcal

nálož
12.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.21
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.