Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Stopkatá polievka s vôňou Indie

Na prípravu potrebujete:

Voda
100 ml

Zeler stopkový
100 g

Mrkva čerstvá
60 g

Cícer naklíčený
10 g

Zemiak raný
40 g

Cibuľa čerstvá
10 g

Pór čerstvý
20 g

Olej olivový
5 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Rímska rasca
1 g

Kari
1 g

Cesnak čerstvý
4 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

V hrnci s olejom orestujeme nakrájanú cibuľu, pór, mrkvu a stopkový zeler.

Potom pridáme strúčiky nakrájaného cesnaku, soľ, korenie, rascu a karí korenie.

Po chvíľke miešania a restovania prilejeme do hrnca vodu.

Pridáme na kúsky nakrájaný zemiak.

Zmes varíme 15 minút.

Potom všetko dohladka rozmixujeme.

Nakoniec do polievky vsypeme naklíčený cícer.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

183
kcal

766
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:4.5 g

Sacharidy:21.9 g

Tuky:6.06 g

Vláknina:11.43 g

Glykémia

index
29
kcal

nálož
6.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.28
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.