Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Pečené kuracie krídla s pikantnou omáčkou

Na prípravu potrebujete:

Kurča krídlo
200 g

Chlieb pšeničný kváskový
40 g

Cukor trstinový
2 g

Cesnak čerstvý
3 g

Chilli paprička čerstvá
4 g

Pretlak paradajkový
50 g

Olej slnečnicový
10 ml

Cibuľa čerstvá
20 g

Ocot balzamikový červený
2.5 ml

Soľ morská
3 g

Rasca
2 g

Limetka čerstvá
10 g

Alergény:

A1 - Lepek

Postup prípravy:

Príprava mäsa: Kuracie krídla potrieme olejom.

Ochutíme soľou a rascou.

V rúre vyhriatej na 180 ˚C pečieme 30 minút.

Príprava omáčky: Chilli papričku zbavíme jadierok.

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kúsky.

V miske zmiešame paradajkový pretlak, cibuľu, rozdrvený cesnak a chilli papričku.

Dochutíme balzamikovým octom, cukrom a šťavou z limetky.

Podávame so zeleninou a čerstvým chlebom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

637
kcal

2666
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:37.22 g

Sacharidy:31.57 g

Tuky:38.8 g

Vláknina:6.36 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
7.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.9
kcal

cholesterol
90
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.