Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Makové muffiny

Na prípravu potrebujete:

Múka pšenová
30 g

Múka cícerová
20 g

Mak modrý
10 g

Nápoj mandľový
100 ml

Karobový prášok
3 g

Psyllium
4 g

Med pasterovaný
7 g

Jablko čerstvé
30 g

Kypriaci prášok bez fosfátov
1 g

Olej slnečnicový
5 ml

Alergény:

A8 - Skořápkové plody

Postup prípravy:

Jablko umyjeme a nakrájame na kúsky.

Rozmixujeme do jemného pyré.

Presunieme do misy, nasypeme pšeničnú a cícerovú múku, psyllium a karob.

Zmes obohatíme o mandľové mlieko, mak a olej.

Osladíme medom a všetko dôkladne premiešame.

Do cesta pridáme kypriaci prášok a ešte raz premiešame.

Cesto vlejeme do formy na pečenie na muffiny.

V rúre pri teplote 170°C pečieme 30 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

366
kcal

1533
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:9.48 g

Sacharidy:44.81 g

Tuky:12.89 g

Vláknina:16.6 g

Glykémia

index
40
kcal

nálož
18
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.08
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.