Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Krevetový šalát s rukolou

Na prípravu potrebujete:

Krevety lúpané varené
100 g

Šalát listový čerstvý
50 g

Rukola čerstvá
30 g

Paprika červená čerstvá
50 g

Paprika žltá čerstvá
50 g

Reďkovka čerstvá
100 g

Olej olivový
20 ml

Ocot vínny biely
5 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Paprika sladká
0.2 g

Cesnak sušený
1 g

Zázvor sušený
0.3 g

Koriander list sušený
0.2 g

Alergény:

A2 - Korýši

Postup prípravy:

Krevety umyjeme.

Na panvici s olejom ich krátko orestujeme.

Medzitým premiešame lístky šalátu s rukolou, plátky reďkoviek a kúsky papriky.

Šalát pokvapkáme olejom a ochutíme soľou a vínnym octom.

Krevety na panvici zľahka osolíme, okoreníme a okoreníme mletou paprikou, cesnakom, koriandrom a zázvorom.

Krevety podávame na zeleninovom lôžku.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

350
kcal

1463
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:23.54 g

Sacharidy:14.12 g

Tuky:20.83 g

Vláknina:5.74 g

Glykémia

index
17
kcal

nálož
2.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.63
kcal

cholesterol
140
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.