Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Cesnaková polievka

Na prípravu potrebujete:

Voda
170 ml

Bujón zeleninový
10 g

Cesnak čerstvý
10 g

Zemiak raný
80 g

Vajce slepačie
50 g

Olej olivový
5 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Rasca
0.5 g

Majorán sušený
0.2 g

Pažítka čerstvá
5 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
40 g

Alergény:

A3 - Vejce, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Do hrnca s vodou vložíme bujón, rascu a na kocky nakrájaný zemiak.

Chlieb nakrájame na kocky.

Osmažíme na panvici s olejom.

Akonáhle zemiaky zmäknú, pridáme majorán a vajcia.

Všetko premiešame.

Pridáme prelisovaný cesnak.

Osolíme a okoreníme.

Ozdobíme nasekanou pažítkou.

Polievku podávame s krutónmi.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

318
kcal

1330
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.86 g

Sacharidy:37.08 g

Tuky:12.17 g

Vláknina:6.31 g

Glykémia

index
37
kcal

nálož
13.8
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.54
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.