Úvod / Všetko o štúdiu / Forma štúdia
Keďže záujem o online vzdelávanie, ktoré ponúka určitú formu slobody, stále rastie, snažíme sa našim študentom poskytnúť systém, ktorý je čo najefektívnejší a zároveň užívateľsky najprívetivejší. Forma štúdia v našich kurzoch má jednoduchú štruktúru:
Základom každého kurzu sú informácie v textovej podobe. Každý študijný deň pozostáva z jednej až troch lekcií (v závislosti od kurzu). Pri väčšine kurzov sa učíte každý deň (7 dní v týždni), kde nedeľa je oddychová v podobe súhrnného týždenného testu. Niektoré kurzy majú trochu voľnejší rozvrh (4-5 študijných dní v týždni). Úroveň odbornosti týchto textových lekcií je relatívna. Keďže naším cieľom je poskytovať vzdelávanie, ktoré je použiteľné v praxi, a nesnažíme sa školiť žiadnych odborníkov, lekcie sú zrozumiteľné prakticky pre každého. Nezachádzame do zbytočných detailov, pre tieto nechávame priestor v poradni. Dĺžka lekcií je rôzna, vždy závisí od konkrétnej témy, v priemere dve normostrany.
Najrozsiahlejším kurzom je Výživový poradca, v ktorom sme hrdí na to, že poskytuje najkomplexnejšie vzdelanie v oblasti zdravia a výživy. Aby ho zvládol každý, princíp jeho štúdia je založený na tvorbe myšlienkových máp. Hoci nie sú povinné, dôrazne odporúčame, aby si ich každý vytvoril, pretože prax ukázala, že s ich pomocou je úspešnosť študijných výsledkov na oveľa vyššej úrovni. Vytváranie máp nie je časovo náročné - či už ich študenti vytvárajú ručne na papieri alebo na počítači, zaberie im to len niekoľko minút na jednu lekciu.
Ku každej lekcii je k dispozícii krátky test, v ktorom si študenti precvičia svoje vedomosti z lekcie. Okrem súhrnných testov (na konci každého týždňa) čaká študentov test záverečný, na základe ktorého úspešného zloženia obdrží osvedčenie o absolvovaní kurzu.
Neoddeliteľnou súčasťou nášho študijného systému je aplikácia ZOF, v rámci ktorej sa učíme vytvárať celodenné jedálníčky pre konkrétne situácie. Systém vyzerá tak, že študent dostane za úlohu vytvoriť návrh celodenného jedálnička pre muža alebo ženu s konkrétnymi fyzickými parametrami (výška, telesná hmotnosť, bazálny metabolizmus) a jasne definovaným cieľom - napríklad zameraným na obsah jednotlivých živín, vegetariánstvo, makrobiotický režim, redukčný režim, detskú populáciu alebo športovcov, konkrétnu zdravotnú situáciu (poruchy štítnej žľazy, imunity, zápaly črevného traktu a mnohé ďalšie témy, ktorým sa venujeme v kurzoch). Po úspešnom splnení každej úlohy (= všetkých nutričných požiadaviek) sa študent dostane k vzorovému jedálničku vrátane podrobného komentára, ktorý obsahovo nadväzuje na obsah danej lekcie.
Táto aplikácia je k dispozícii iba pri vybraných lekciách, nenachádza sa úplne pri každej. Vždy sa snažíme, aby štúdium zvládol každý - keďže tvorba úloh na tejto hre zaberie určitý čas, nechceme z tejto študijnej povinnosti urobiť utrpenie, ale zachovať princíp hry v duchu zásad, ktoré hlásal Jan Amos Komenský. Vytvorenie týchto úkolov v aplikácii ZOF je povinné - každý, kto chce okrem vedomostí získať aj certifikát o absolvovaní, musí mať splnené všetky tieto úlohy.
Súčasťou každého kurzu je aj on-line poradňa. Ako lektor kurzov som tu vždy plne k dispozícii na zodpovedanie akýchkoľvek otázok týkajúcich sa práve preberaných tém. Poradenstvo je anonymné, všetky otázky a odpovede sa archivujú. Stávajú sa tak neoddeliteľnou súčasťou študijného obsahu jednotlivých kurzov a významným spôsobom ich obohacujú. Najväčší potenciál v tomto smere ponúka kurz Výživový poradca, ktorý realizujeme od roku 2007 a ktorého informačný obsah celej poradne v súčasnosti zodpovedá rozsahu celého šesťmesačného kurzu.
Často sa kladú otázky, či je potrebné študovať presne podľa danej schémy, t. j. každý deň. V žiadnom prípade to nie je potrebné, prístup k jednotlivým lekciám zostáva prístupný všetkým v študijnej sekcii. Je možné sa k nim vrátiť alebo ich študovať s akýmkoľvek oneskorením.
Je bežné, že študenti počas kurzu menia organizáciu svojho času. Zistia, že nezvládajú jednotlivé lekcie a dostanú sa do časového sklzu alebo kurz nedokončia celý. V takýchto situáciách sa nevyžaduje, aby ste kurz ukončili v určitý deň.
Vždy sa prispôsobíme študentom a každú takúto situáciu riešime individuálne.
Mgr. Martin Jelínek
Mgr. Petra Ponocná
O alternatívne výživové štýly a ľudské zdravie sa ako laik zaujímam už niekoľko rokov. Potom, čo sa na mňa začali obracať niektorí známi s otázkami ohľadom stravovania, usúdila som, že by nebolo od veci prejsť pokiaľ možno kvalitným odborným školením a absolvovať kurz výživového poradcu, aby som sa dozvedela niečo nové ako z oblasti výživy a stravovania, tak ľudského zdravia . Vzhľadom na to, že v oblasti ľudského zdravia zastávam holistický prístup a nemám rada čiernobiele videnie sveta, bolo mojím cieľom vybrať si taký kurz, ktorý sa bude aspoň z časti niesť v duchu môjho zmýšľania a ktorý bude zároveň dostatočne kritický, komplexný a odborný. Kurz Mgr. Martina Jelínka všetky tieto náležitosti k mojej radosti splnil. Nielen, že sa v problematike výživy a suplementácie orientujem oveľa lepšie. Dozvedela som sa tiež množstvo nových a veľmi užitočných informácií a samotný kurz ma obohatil aj čo sa týka osobného rozvoja. Kurz je doslova nabitý informáciami a jeho súčasťou sú aj lekcie ajurvédy a čínskej medicíny. Pán Jelínek nás pomocou výukových materiálov a videí viedol ku komplexnému uvažovaniu nad daným problémom, či už išlo o chorobu, potravinu alebo napríklad problematiku vitamínových suplementov. Veľmi si cením aj jeho osobitý prístup, nasadenie a ochotu s čímkoľvek poradiť a pomôcť. Týmto by som chcela pánovi Mgr. Jelínkovi poďakovať a budem sa tešiť na ďalšiu spoluprácu.
Lucie Mutinská
Hľadala som taký kurz pre výživových poradcov, ktorý má výborné referencie, je vedený skúseným profesionálom a praktikom, a ktorý by mi poskytol oveľa viac než len status výživového poradcu. Moje nároky boli o to vyššie, že oblastí výživy a vzťahom výživy a zdravia sa už dlhá roky aktívne sama zaoberám. Profesne sa venujem homeopatiu a celostnému liečenie, prešla som napríklad aj kurzy makrobiotiky, profesionálne pekla celozrnný kváskový chlieb pre biopredajne a ľudí v širokom okolí, mám dlhoročné a bohaté osobné skúsenosti s vegetariánskou i vegánskou stravou. Mala som predstavu o takom kurze, ktorý by všetky tieto skutočnosti zohľadnil a začlenil a zároveň ma posunul ešte ďalej. Mala som teda na kurz také vysoké nároky, že bežne ponúkané kurzy vôbec nezapadali do mojej predstavy o ďalšom štúdiu výživy. Zavolala som preto Margit Slimákové, skúsených špecialistke na výživu, aby som jej popísala svoju situáciu a poprosila jej o radu. Odporučila mi buď štúdium v zahraničí alebo u Martina Jelínka. Vzhľadom k tomu, že mám 6 detí a do zahraničia by bolo komplikované odísť, tak som zvolila štúdium u Martina Jelínka. Verím, že práve tento kurz zodpovedá vysokej úrovni niektorých uznávaných zahraničných kurzov a povedala by som, že v mnohom je aj prekonáva radom presahov do rôznych, špecifických oblastí problematiky výživy. Zo štúdia som bola doslova nadšená. Vo všetkých ohľadoch splnilo moje očakávania a mnohokrát ich aj prekonalo. Lektor Martin Jelínek bol vždy otvorený a po celú dobu neúnavne odpovedal na všetky naše otázky osobne aj formou e-mailov či telefonických hovorov. Vždy nazerá na problém zo všetkých možných uhlov pohľadu, čo je pre každého účastníka veľmi inšpiratívne a obohacujúce. Osobné stretávanie s lektorom pre nás bola veľkým prínosom nielen vďaka know-how, ktoré sme si z nich odnášali, ale aj vďaka skvelej atmosfére, ktorá tam zakaždým bola. Veľmi intenzívna a informačne nabitý kurz trval celých dlhých 7 mesiacov (is vypracovaním záverečnej práce) - mala som tak dostatok času, aby som do seba mohla vstrebať všetky informácie. Kurz ma veľmi obohatil a inšpiroval k nájdeniu smeru, ktorým sa chcem ďalej vo svojom profesnom i osobnom rozvoji uberať. Týmto vám Martine ešte raz veľmi ďakujem!
PharmDr. Jana Strieglerová
Kurzy pána Mgr. Martina Jelínka boli pre mňa veľmi inšpiratívne, plné praktických a ucelených rád. Veľmi si vážim jeho profesionalitu, organizačných schopností a životného nadhľadu. Mať lektora, ktorý žije a praktizuje to, čo prednáša je to najlepšie, čo si študenti môžu priať. Získala som celostný pohľad na výživu, zdravie a životný štýl. Čerpám z toho ako vo svojom súkromnom, tak profesionálnom živote. Rodina na túto vlnu pekne naskočila a zdravé stravovanie je pre nás už roky samozrejmosťou.
