Úvod / Všetko o štúdiu / Forma štúdia
Keďže záujem o online vzdelávanie, ktoré ponúka určitú formu slobody, stále rastie, snažíme sa našim študentom poskytnúť systém, ktorý je čo najefektívnejší a zároveň užívateľsky najprívetivejší. Forma štúdia v našich kurzoch má jednoduchú štruktúru:
Základom každého kurzu sú informácie v textovej podobe. Každý študijný deň pozostáva z jednej až troch lekcií (v závislosti od kurzu). Pri väčšine kurzov sa učíte každý deň (7 dní v týždni), kde nedeľa je oddychová v podobe súhrnného týždenného testu. Niektoré kurzy majú trochu voľnejší rozvrh (4-5 študijných dní v týždni). Úroveň odbornosti týchto textových lekcií je relatívna. Keďže naším cieľom je poskytovať vzdelávanie, ktoré je použiteľné v praxi, a nesnažíme sa školiť žiadnych odborníkov, lekcie sú zrozumiteľné prakticky pre každého. Nezachádzame do zbytočných detailov, pre tieto nechávame priestor v poradni. Dĺžka lekcií je rôzna, vždy závisí od konkrétnej témy, v priemere dve normostrany.
Najrozsiahlejším kurzom je Výživový poradca, v ktorom sme hrdí na to, že poskytuje najkomplexnejšie vzdelanie v oblasti zdravia a výživy. Aby ho zvládol každý, princíp jeho štúdia je založený na tvorbe myšlienkových máp. Hoci nie sú povinné, dôrazne odporúčame, aby si ich každý vytvoril, pretože prax ukázala, že s ich pomocou je úspešnosť študijných výsledkov na oveľa vyššej úrovni. Vytváranie máp nie je časovo náročné - či už ich študenti vytvárajú ručne na papieri alebo na počítači, zaberie im to len niekoľko minút na jednu lekciu.
Ku každej lekcii je k dispozícii krátky test, v ktorom si študenti precvičia svoje vedomosti z lekcie. Okrem súhrnných testov (na konci každého týždňa) čaká študentov test záverečný, na základe ktorého úspešného zloženia obdrží osvedčenie o absolvovaní kurzu.
Neoddeliteľnou súčasťou nášho študijného systému je aplikácia ZOF, v rámci ktorej sa učíme vytvárať celodenné jedálníčky pre konkrétne situácie. Systém vyzerá tak, že študent dostane za úlohu vytvoriť návrh celodenného jedálnička pre muža alebo ženu s konkrétnymi fyzickými parametrami (výška, telesná hmotnosť, bazálny metabolizmus) a jasne definovaným cieľom - napríklad zameraným na obsah jednotlivých živín, vegetariánstvo, makrobiotický režim, redukčný režim, detskú populáciu alebo športovcov, konkrétnu zdravotnú situáciu (poruchy štítnej žľazy, imunity, zápaly črevného traktu a mnohé ďalšie témy, ktorým sa venujeme v kurzoch). Po úspešnom splnení každej úlohy (= všetkých nutričných požiadaviek) sa študent dostane k vzorovému jedálničku vrátane podrobného komentára, ktorý obsahovo nadväzuje na obsah danej lekcie.
Táto aplikácia je k dispozícii iba pri vybraných lekciách, nenachádza sa úplne pri každej. Vždy sa snažíme, aby štúdium zvládol každý - keďže tvorba úloh na tejto hre zaberie určitý čas, nechceme z tejto študijnej povinnosti urobiť utrpenie, ale zachovať princíp hry v duchu zásad, ktoré hlásal Jan Amos Komenský. Vytvorenie týchto úkolov v aplikácii ZOF je povinné - každý, kto chce okrem vedomostí získať aj certifikát o absolvovaní, musí mať splnené všetky tieto úlohy.
Súčasťou každého kurzu je aj on-line poradňa. Ako lektor kurzov som tu vždy plne k dispozícii na zodpovedanie akýchkoľvek otázok týkajúcich sa práve preberaných tém. Poradenstvo je anonymné, všetky otázky a odpovede sa archivujú. Stávajú sa tak neoddeliteľnou súčasťou študijného obsahu jednotlivých kurzov a významným spôsobom ich obohacujú. Najväčší potenciál v tomto smere ponúka kurz Výživový poradca, ktorý realizujeme od roku 2007 a ktorého informačný obsah celej poradne v súčasnosti zodpovedá rozsahu celého šesťmesačného kurzu.
Často sa kladú otázky, či je potrebné študovať presne podľa danej schémy, t. j. každý deň. V žiadnom prípade to nie je potrebné, prístup k jednotlivým lekciám zostáva prístupný všetkým v študijnej sekcii. Je možné sa k nim vrátiť alebo ich študovať s akýmkoľvek oneskorením.
Je bežné, že študenti počas kurzu menia organizáciu svojho času. Zistia, že nezvládajú jednotlivé lekcie a dostanú sa do časového sklzu alebo kurz nedokončia celý. V takýchto situáciách sa nevyžaduje, aby ste kurz ukončili v určitý deň.
Vždy sa prispôsobíme študentom a každú takúto situáciu riešime individuálne.
Mgr. Martin Jelínek
Radek Hub
Vždy som sa zaujímal o výživu ao to, ako dokáže strava zmeniť kvalitu ľudského života. Prahol som po ďalších vedomostiach a po poznaní. Absolvovaním tohto kurzu som ale dostal oveľa viac. Nielen, že som dostal všetky informácie na striebornom podnose. Naučil som sa, ako s nimi zaobchádzať, ako ich aplikovať a ako im porozumieť vo všetkých súvislostiach. Celý kurz je absolútne komplexný a pritom veľmi prehľadný. Mgr. Martin Jelínek, ktorého považujem za jedného z najväčších odborníkov na výživu u nás, používa jednoduchý zdravý sedliacky rozum a nebojí sa veci hovoriť bez obalu, keď je to potrebné. Aj zložité chemické postupy a reakcie v tele dokáže vysvetliť tak, aby ich pochopilo aj dieťa v materskej škole. Musím poznamenať, že aj keby som tento kurz nevyužil do budúcej praxe v poradenstve, všetky nadobudnuté informácie a ich pochopenie sú nedoceniteľné pre mňa a moju rodinu. Bola to zďaleka najlepšia investícia, ktorú som kedy urobil.
Ing. Blanka Vašková
Hoci je moja profesia rýdzo technická, oblasť starostlivosti o zdravie ma zaujíma celý život. Už ako dieťa som chodila na bylinky a doma sme sa stravovali hlavne z toho, čo vyrástlo na záhrade. So záujmom som čítala knihy na túto tému. Potom pribudla práca s biorezonanciou a detoxikácia preparátmi Joalis a nadšenie z výsledkov, ktoré toto všetko v oblasti zdravia vie priniesť. Keď som potom dostala od svojej kamarátky v maile odkaz na kurz Poradca pre výživu a suplementáciu s odporúčaním: „Jednu dobu prednášal pre našu firmu a bol fakt dobrý.“, povedala som si fajn, tu by som si tie informácie, vzhľadom na ich časté rozporuplnosti , mohla utriediť. Tak si ten kurz urobím. Musím priznať, že jediným, s čím som v priebehu kurzu bojovala, bol čas, ktorý sa mi stále nedostával, pretože som veľmi časovo vyťažená. Inak musím povedať, že som bola veľmi milo prekvapená, ako komplexne a rozsiahlo je celý kurz postavený. Vždy som sa tešila na sobotu, keď som dobiehala viac-menej celý týždeň, až si budem čítať obsah ďalších tém a dozviem sa zase niečo nové. Kombinácia štúdia formou postupne zverejňovaných tém, možnosťou písomnej diskusie aj pravidelného mesačného stretnutia s lektorom robila kurz pestrým a zaujímavým. Určite bolo prínosné aj to, že naše vedomosti boli pravidelne preverované, a tak nebolo možné kurz prejsť iba formálne. Čo si tiež veľmi vážim, je skutočnosť, že materiály pre kurz sú absolventom sprístupnené aj po skončení štúdia a môžu sa tak dostávať k stále novým poznatkom v tomto odbore. Dnešný človek je vystavený veľkej záťaži (stres, znečistené životné prostredie, civilizačné choroby a pod.) a pokiaľ chce tieto záťaže zvládnuť v relatívne dobrom zdraví, považujem znalosti a súvislosti v oblasti výživy za jedny z primárnych vedomostí, ktoré by mal mať. Preto tento kurz odporúčam všetkým, ktorým nie je zdravie svoje a svojich blízkych ľahostajné. Je to investícia, ktorá sa oplatí. Ešte lepšie povedané ide o nebývalo priaznivý pomer ceny a kvality s celoživotným úžitkom.
Zdeňka Čubrová
Rekvalifikačný kurz "Poradca pre výživu" som si zvolila po dôkladnom preštudovanie všetkých ponúk na trhu. Páčil sa mi hlavne celostný prístup, roky sa zaujímam o prírodnú medicínu a je mi blízky holistický pohľad na človeka a jeho zdravie. Tomu zodpovedala aj náplň kurzu - všetci traja lektori nám odovzdali poznatky a informácie z rôznych hľadísk, nielen tie obvykle uvádzané, prepojenie najrôznejších aspektov do súvislostí a zároveň nadhľad, aby sa z toho človek nezbláznil :). Otvorili sa mi nové pohľady na celú šírke tejto oblasti a preto som sa rozhodla pokračovať v štúdiu ďalej v polročnom kurze "Poradca pre výživu a suplementáciu". Ďakujem teda Mgr. Martinovi Jelínkovi, MUDr. Pavlovi Dvorskému a Ing. Martinovi Škábovi za prínosné prednášky av neposlednom rade aj pani Jitke Pořízkovej za skvelý organizačný servis.
