Úvod / Všetko o štúdiu / Forma štúdia
Keďže záujem o online vzdelávanie, ktoré ponúka určitú formu slobody, stále rastie, snažíme sa našim študentom poskytnúť systém, ktorý je čo najefektívnejší a zároveň užívateľsky najprívetivejší. Forma štúdia v našich kurzoch má jednoduchú štruktúru:
Základom každého kurzu sú informácie v textovej podobe. Každý študijný deň pozostáva z jednej až troch lekcií (v závislosti od kurzu). Pri väčšine kurzov sa učíte každý deň (7 dní v týždni), kde nedeľa je oddychová v podobe súhrnného týždenného testu. Niektoré kurzy majú trochu voľnejší rozvrh (4-5 študijných dní v týždni). Úroveň odbornosti týchto textových lekcií je relatívna. Keďže naším cieľom je poskytovať vzdelávanie, ktoré je použiteľné v praxi, a nesnažíme sa školiť žiadnych odborníkov, lekcie sú zrozumiteľné prakticky pre každého. Nezachádzame do zbytočných detailov, pre tieto nechávame priestor v poradni. Dĺžka lekcií je rôzna, vždy závisí od konkrétnej témy, v priemere dve normostrany.
Najrozsiahlejším kurzom je Výživový poradca, v ktorom sme hrdí na to, že poskytuje najkomplexnejšie vzdelanie v oblasti zdravia a výživy. Aby ho zvládol každý, princíp jeho štúdia je založený na tvorbe myšlienkových máp. Hoci nie sú povinné, dôrazne odporúčame, aby si ich každý vytvoril, pretože prax ukázala, že s ich pomocou je úspešnosť študijných výsledkov na oveľa vyššej úrovni. Vytváranie máp nie je časovo náročné - či už ich študenti vytvárajú ručne na papieri alebo na počítači, zaberie im to len niekoľko minút na jednu lekciu.
Ku každej lekcii je k dispozícii krátky test, v ktorom si študenti precvičia svoje vedomosti z lekcie. Okrem súhrnných testov (na konci každého týždňa) čaká študentov test záverečný, na základe ktorého úspešného zloženia obdrží osvedčenie o absolvovaní kurzu.
Neoddeliteľnou súčasťou nášho študijného systému je aplikácia ZOF, v rámci ktorej sa učíme vytvárať celodenné jedálníčky pre konkrétne situácie. Systém vyzerá tak, že študent dostane za úlohu vytvoriť návrh celodenného jedálnička pre muža alebo ženu s konkrétnymi fyzickými parametrami (výška, telesná hmotnosť, bazálny metabolizmus) a jasne definovaným cieľom - napríklad zameraným na obsah jednotlivých živín, vegetariánstvo, makrobiotický režim, redukčný režim, detskú populáciu alebo športovcov, konkrétnu zdravotnú situáciu (poruchy štítnej žľazy, imunity, zápaly črevného traktu a mnohé ďalšie témy, ktorým sa venujeme v kurzoch). Po úspešnom splnení každej úlohy (= všetkých nutričných požiadaviek) sa študent dostane k vzorovému jedálničku vrátane podrobného komentára, ktorý obsahovo nadväzuje na obsah danej lekcie.
Táto aplikácia je k dispozícii iba pri vybraných lekciách, nenachádza sa úplne pri každej. Vždy sa snažíme, aby štúdium zvládol každý - keďže tvorba úloh na tejto hre zaberie určitý čas, nechceme z tejto študijnej povinnosti urobiť utrpenie, ale zachovať princíp hry v duchu zásad, ktoré hlásal Jan Amos Komenský. Vytvorenie týchto úkolov v aplikácii ZOF je povinné - každý, kto chce okrem vedomostí získať aj certifikát o absolvovaní, musí mať splnené všetky tieto úlohy.
Súčasťou každého kurzu je aj on-line poradňa. Ako lektor kurzov som tu vždy plne k dispozícii na zodpovedanie akýchkoľvek otázok týkajúcich sa práve preberaných tém. Poradenstvo je anonymné, všetky otázky a odpovede sa archivujú. Stávajú sa tak neoddeliteľnou súčasťou študijného obsahu jednotlivých kurzov a významným spôsobom ich obohacujú. Najväčší potenciál v tomto smere ponúka kurz Výživový poradca, ktorý realizujeme od roku 2007 a ktorého informačný obsah celej poradne v súčasnosti zodpovedá rozsahu celého šesťmesačného kurzu.
Často sa kladú otázky, či je potrebné študovať presne podľa danej schémy, t. j. každý deň. V žiadnom prípade to nie je potrebné, prístup k jednotlivým lekciám zostáva prístupný všetkým v študijnej sekcii. Je možné sa k nim vrátiť alebo ich študovať s akýmkoľvek oneskorením.
Je bežné, že študenti počas kurzu menia organizáciu svojho času. Zistia, že nezvládajú jednotlivé lekcie a dostanú sa do časového sklzu alebo kurz nedokončia celý. V takýchto situáciách sa nevyžaduje, aby ste kurz ukončili v určitý deň.
Vždy sa prispôsobíme študentom a každú takúto situáciu riešime individuálne.
Mgr. Martin Jelínek
Bc. Andrea Šoltisová
Keď som ležala s tretím rizikovým tehotenstvom v nemocnici, striedali sa mi na izbe mamičky zvanej na cisársky rez. Väčšina z nich mala dôvod cisárskeho rezu „prerastené bábätko“, pretože mali tehotenskú cukrovku a tak nejako tú cukrovku neriešili... Premýšľala som, či to neriešili z dôvodu zlej edukácie alebo zo svojej vôle. Ja sama som s každým tehotenstvom mala aj cukrovku a musím povedať, že pri prvých dvoch tehotenstvách som dostala úplne rozdielne informácie ohľadom diéty. V tom treťom tehotenstve som sa rozhodla riešiť diétu po svojom a musím povedať, že som mala cukrovku najlepšie kompenzovanú. Rozhodla som sa pomáhať aj ostatným ženám vo zvládaní tehotenskej cukrovky, pretože si myslím, že tehotenská cukrovka má v populácii vzostupnú tendenciu, vzhľadom na spôsob života, ktorý vedieme. Do budúcna by som sa chcela hlbšie venovať aj prediabete, ktorý mi bol diagnostikovaný a následne diabetu 2. typu. Aby som "nevarila z vody" (len zo svojich skúseností a informácií získaných pri mojich zdravotníckych štúdiách), zapísala som sa na kurz Sprievodcu výživou pri diabete. Z kurzu som naozaj nadšená, nielen že ma utvrdil v správnosti mojich poznatkov, ale úplne nečakane rozšíril moje obzory ohľadom výživy všetkými výživovými smermi. Veľmi sa mi páči komplexný pohľad na diabetes a riešenie diéty vo všetkých možných štýloch stravovania. Na svoje si príde naozaj každý. Najviac ma bavilo tvorenie jedálnych lístkov v aplikácii ZOF, niektoré boli naozaj orieškom. Kurz sa dá zvládnuť aj s tromi malými deťmi :-) Kurz Ako sa zbaviť závislosti na sladkom je tiež veľmi zaujímavý, hlavne čo sa týka myslenia a nastavenia mozgu. Veľmi ďakujem za kurzy a určite nezostanem len pri týchto dvoch. V pláne mám po prázdninách kurz lowcarb diéty, pretože ma samotnej vyhovuje nižší príjem sacharidov a chcem o tom vedieť čo najviac, hoci bolo už dosť povedané v kurze Sprievodca výživou pri diabete. Ďalej ma láka meditácia a výživa detí. Ešte raz ďakujem za tieto kurzy a teším sa na ďalšie :-).
Petra Šináklová
Kurz „Poradca pre výživu a suplementáciu" je úplne jedinečný z mnohých dôvodov. Pre mňa je tým prvým možnosť študovať on-line doma ako mi to časovo vyhovuje, tým druhým celostný pohľad na zdravie, výživu a naše „psyché". Predovšetkým komplexné prepojenie výživy, fyzického tela a mysle je to, čo som doposiaľ márne hľadala. Ďalším dôvodom môjho rozhodnutia vstúpiť do kurzu bola jeho dĺžka, výuková hra ZOF a vytváranie výukových jedálnikov, kde v praxi uplatníte danú tému (z môjho pohľadu sa človek naučí oveľa viac). Posledným, prečo študovať práve tento kurz, je prístup pána Martina Jelínka, všetko skvele vysvetlí z rôznych uhlov pohľadu tak, že pochopí úplne každý. Rozhodne využijem ďalšie ponúkané kurzy. Týmto mu srdečne ďakujem a prajem mnoho krásneho v živote.
Iva Brožovičová
Vami organizovaný kurz som si vybrala na odporúčanie známej, ktorá sa o ňom zmienila na kurze pre fitness inštruktorov. Po nastúpení do fitness som zistila, že cvičenie a výživa ide ruka v ruke, že môžem klientkám poradiť s cvičením, ale ak to nespojí aj so zdravou stravou je to iba polovičné riešenie. Na kurze som sa veľa dozvedela, vyhovoval mi online kurz, odpadlo mi časovo náročné dochádzanie. Kurz bol výborný a dúfam, že na základe získaných vedomostí, sa mi bude dariť aj ako výživovému poradcovi. Som rada, že absolvovaním kurzu práce pána Jelínka nekončí a že ponúka aj poradňu pre absolventov a venuje sa im naďalej. Tento kurz môžem len odporučiť.
