Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Vyprážané prepeličie vajcia s avokádom

Na prípravu potrebujete:

Vajce prepeličie
100 g

Soľ himalájska
1 g

Maslo kravské
10 g

Tofu natural
50 g

Šalát ľadový čerstvý
40 g

Paradajky cherry
40 g

Avokádo čerstvé
80 g

Chlieb špaldový
60 g

Žerucha čerstvá
10 g

Alergény:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Príprava vajec: Na panvici rozohrejeme maslo.

Rozklepneme 4 prepeličie vajcia.

Osolíme a smažíme 2 minúty.

Príprava tofu: Tofu nakrájame na kocky.

Na panvici ich krátko opražíme zo všetkých strán.

Zeleninu umyjeme, šalát natrháme a paradajky rozkrojíme na pol.

Čerstvé avokádo olúpeme, vykôstkujeme a nakrájame na plátky.

Podávame s chlebom a ozdobené žeruchou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

615
kcal

2575
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.43 g

Sacharidy:30.55 g

Tuky:38.9 g

Vláknina:12.7 g

Glykémia

index
21
kcal

nálož
6.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.92
kcal

cholesterol
350.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.