Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tofu nátierka

Na prípravu potrebujete:

Tofu natural
80 g

Pohánka lúpaná
30 g

Šampiňón čerstvý
20 g

Sójová omáčka Tamari
10 ml

Rozmarín sušený
0.2 g

Oregano sušené
0.2 g

Kari
1 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Olej olivový
10 ml

Uhorka šalátová čerstvá
100 g

Paradajka červená čerstvá
100 g

Pažítka čerstvá
5 g

Alergény:

A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Pohánku so šampiňónmi varíme v nesolenej vode 10 minút.

Scedíme a nasypeme do mixéra.

Pridáme tofu, olej, rozmarín, sójovú omáčku, oregano a karí.

Všetko dôkladne rozmixujeme.

Podávame s pečivom, ozdobené uhorkou, paradajkou a nasekanou pažítkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

552
kcal

2308
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:21.57 g

Sacharidy:64.9 g

Tuky:19.21 g

Vláknina:16.43 g

Glykémia

index
26
kcal

nálož
16.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.2
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.