Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Thajská krevetová polievka

Na prípravu potrebujete:

Voda
250 ml

Krevety lúpané varené
50 g

Nápoj kokosový
20 ml

Citrónová tráva sušená
0.1 g

Limetka čerstvá
1 g

Zázvor čerstvý
5 g

Šampiňón čerstvý
20 g

Chilli paprička čerstvá
5 g

Cibuľka jarná čerstvá
10 g

Šťava z limetky
10 ml

Koriander listy čerstvé
2 g

Rybia omáčka
5 ml

Cukor trstinový
2 g

Alergény:

A2 - Korýši, A4 - Ryby

Postup prípravy:

Do hrnca dáme horúcu vodu, pridáme citrónovú trávu, zázvor a limetkovú kôru.

Varíme cca 2 minúty, potom pridáme huby, chilli papričku a koriander.

Po 3 minútach pridáme krevety a jarnú cibuľku.

Po ďalších 3 minútach pridáme kokosové mlieko a koriander a varíme ešte minútu.

Nakoniec polievku dochutíme rybou omáčkou, cukrom a limetkovou šťavou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

120
kcal

502
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.77 g

Sacharidy:8.47 g

Tuky:3.91 g

Vláknina:1.91 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
1.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.81
kcal

cholesterol
75
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.