Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Robi steak s batátovými plátky

Na prípravu potrebujete:

Robi
100 g

Batáty nelúpané
100 g

Paradajka červená čerstvá
50 g

Paradajka žltá
50 g

Olej olivový
10 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Kurkuma mletá
0.2 g

Paprika údená
0.5 g

Paprika sladká
0.2 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Alergény:

A1 - Lepek

Postup prípravy:

Príprava batátov: Batáty nakrájame na tenké plátky a vložíme ich do misky s olejom.

Osolíme a pridáme mletú papriku a kurkumu.

Suroviny v miske premiešame.

Potom batáty rozložíme na papier na pečenie a vložíme ich do rúry predhriatej na 180 stupňov.

Pečieme 20 minút.

Príprava robi: Na panvici s olejom z oboch strán orestujeme plátok robi.

Ochutíme údenou paprikou a korením.

Podávame s čerstvou petržlenovou vňaťou a paradajkami.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

361
kcal

1510
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:23.63 g

Sacharidy:37.43 g

Tuky:11.77 g

Vláknina:5.39 g

Glykémia

index
40
kcal

nálož
15
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.09
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.