Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Rezancová polievka s krevetami

Na prípravu potrebujete:

Voda
250 ml

Bujón zeleninový
2.5 g

Sójová omáčka Tamari
2.5 ml

Cestoviny ryžové
30 g

Krevety lúpané varené
50 g

Olej kokosový
5 ml

Šťava z citróna
2 ml

Chilli paprička čerstvá
1 g

Badián
1 g

Škorica ceylonská
3 g

Soľ himalájska
1 g

Pažítka čerstvá
3 g

Alergény:

A6 -Sója, A2 - Korýši

Postup prípravy:

Ryžové rezance uvaríme v osolenej vode a potom prepláchneme studenou vodou.

Do vody dáme bujón, badián, škoricu a sójovú omáčku, a privedieme do varu.

Osolené krevety orestujeme na panvici na kokosovom oleji, cca 1 minútu na každej strane, a potom pokvapkáme citrónovou šťavou.

Do misky nalejeme vývar, pridáme rezance a krevety a všetko dozdobíme nadrobno nasekanou chilli papričkou a pažítkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

222
kcal

929
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.63 g

Sacharidy:28.61 g

Tuky:6.44 g

Vláknina:1.5 g

Glykémia

index
28
kcal

nálož
8.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.89
kcal

cholesterol
70
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.