Kurzy ATAC

Magazín

Carnivore diéta

📅 3. 9. 2024

Carnivore diéta

Carnivore diéta je spôsob stravovania, v ktorom jedálniček tvorí výhradne alebo takmer výhradne živočíšne produkty. Typicky zahŕňa: červené mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie), hydina ryby a morské plody vajcia vybrané mliečne výrobky (s minimálnym podielom laktózy - tvrdé syry, maslo, smotana)...

Bielkoviny

📅 3. 9. 2024

Bielkoviny

Bielkoviny patria medzi základné živiny a v organizme plnia predovšetkým stavebné a funkčné úlohy. Sú tvorené aminokyselinami a ich dostatočný príjem je nevyhnutný na obnovu a fungovanie svalov, kože, spojivových tkanív aj vnútorných orgánov. Dôležité pritom nie je len celkové množstvo bielkovín v strave, ale aj ich kvalita a skladba zdrojov.

Ako počítame bielkoviny

📅 13. 2. 2023

Ako počítame bielkoviny

Vo výžive sa prezentuje celý rad pravidiel a faktorov, ktoré vo svojom význame môžeme rozdeliť na viac a menej dôležité. Medzi najdôležitejšie bezpochyby patrí aj nutnosť kontrolovať množstvo a kvalitu bielkovín v jedálničku. Bielkoviny sú v športovej výžive veľmi prepieranou...

Poznáme potraviny, ktoré sú rovnako škodlivé ako fajčenie

📅 15. 4. 2022

Poznáme potraviny, ktoré sú rovnako škodlivé ako fajčenie

O fajčení vieme, že výrazne poškodzuje zdravie. Vo vzťahu k podpore vzniku nádorových ochorení sa uvádza, že fajčiari majú až štyrikrát vyššiu pravdepodobnosť rizika úmrtia na rakovinu ako nefajčiari. Podobne sa vyhodnocujú aj vzťahy vo výžive, kde sa sleduje celý...

Existujú potraviny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti viac ako mäso

📅 23. 3. 2022

Existujú potraviny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti viac ako mäso

Pri snahe racionálne upravovať systém stravovania sa často cieli na schopnosť jedla zvyšovať pocit zasýtenia. Toto má svoj zmysel, pretože sa ukazuje, že zo zdravotného hľadiska je v mnohých situáciách výhodnejší nižší počet porcií za deň, čo obnáša potrebu zvýšiť...

Rozloženie bielkovín v priebehu dňa

📅 15. 5. 2022

Rozloženie bielkovín v priebehu dňa

Bielkoviny sú zložkou, ktorej množstvo sa pri kontrole kvality jedálnička sleduje väčšinou na prvom mieste. V praxi sa ukazuje, že aj napriek tomu, akú zásadnú úlohu pre metabolizmus hrajú, s nimi väčšina populácie vo svojom stravovaní pracuje zle. Sledovanie množstva...

Chcete téme porozumieť viac do hĺbky?

Pozrite sa, ako s týmito témami pracujeme v našich kurzoch.

Pozrieť kurzy