Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Vaječná omeleta so slaninou a zapekanými zemiakmi

Na prípravu potrebujete:

Vajce slepačie
150 g

Anglická slanina
25 g

Šampiňón nakladaný v oleji
15 g

Uhorka šalátová čerstvá
30 g

Olej slnečnicový
5 ml

Paradajky cherry
20 g

Zemiak raný
80 g

Šalát listový čerstvý
50 g

Soľ morská
1 g

Alergény:

A3 - Vejce

Postup prípravy:

Príprava omelety: Vajcia rozklepneme do hrnčeka.

Osolíme a premiešame.

Na panvici rozohrejeme olej a vlejeme rozšľahané vajcia.

Usmažíme omeletu a odložíme ju bokom.

Na rovnakej panvici osmažíme slaninu a nakladané šampiňóny.

Omeletu naplníme slaninou, šampiňónmi a plátkami čerstvej uhorky.

Príprava zemiakov: Zemiaky umyjeme a nakrájame na štvrtiny.

Osolíme a opečieme na panvici s olejom.

Priklopíme pokrievkou a pečieme 15 minút.

Potom pokrievku zložíme a dopečieme ďalších 5 minút.

Podávame s listovým šalátom a paradajkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

590
kcal

2470
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:23.52 g

Sacharidy:20.93 g

Tuky:44.9 g

Vláknina:4.28 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
5.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.68
kcal

cholesterol
572.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.