Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tofu so šalátom

Na prípravu potrebujete:

Šalát ľadový čerstvý
50 g

Valeriánka čerstvá
30 g

Červená repa listy čerstvé
30 g

Cibuľa čerstvá
10 g

Mrkva čerstvá
10 g

Paradajky cherry
30 g

Tofu natural
100 g

Sezam lúpaný
5 g

Pažítka čerstvá
5 g

Sójová omáčka Shoyu
10 ml

Klíčky mungo čerstvé
15 g

Alergény:

A6 -Sója, A11 - Sezam, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Šalát, valeriánku a listy červenej repy umyjeme a natrháme na menšie kúsky.

Mrkva očistíme a nastrúhame najemno.

Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky.

Paradajky umyjeme a rozkrojíme na pol.

Tofu nakrájame na kocky a zmiešame s pripravenou zeleninou.

Šalát ozdobíme sezamovými semienkami a čerstvou pažítkou.

Podávame so sójovou omáčkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

263
kcal

1100
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:18.19 g

Sacharidy:12.78 g

Tuky:13.64 g

Vláknina:8.1 g

Glykémia

index
11
kcal

nálož
1.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.23
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.