Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tekvicový šalát s nivou

Na prípravu potrebujete:

Tekvica čerstvá
200 g

Baby špenát
50 g

Paprika červená čerstvá
30 g

Lieskový orech
20 g

Niva 50 % t. v s.
30 g

Sójová omáčka Tamari
5 ml

Med nepasterovaný
6 g

Olej slnečnicový
10 ml

Korenie biele
0.1 g

Alergény:

A8 - Skořápkové plody, A7 - Mléko, A6 -Sója

Postup prípravy:

Umytú tekvicu nakrájame na mesiačiky.

Olej, med, sójovú omáčku a korenie dôkladne zmiešame.

Touto vytvorenou zmesou potrieme tekvicu a dáme ju na 15-20 minút piecť do rúry vyhriatej na 200 °C.

Baby špenát, nakrájanú papriku a upečenú tekvicu umiestnime na tanier.

Všetko dozdobíme lieskovými orechmi a nivou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

456
kcal

1908
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:13.62 g

Sacharidy:23.85 g

Tuky:32.13 g

Vláknina:8.49 g

Glykémia

index
40
kcal

nálož
9.6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.3
kcal

cholesterol
32
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.