Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Špagety s morskými plodmi a smotanovou omáčkou

Na prípravu potrebujete:

Špagety pšeničné
100 g

Kalmár
60 g

Slávky lúpané
60 g

Smotana kravská sladká 30%
50 ml

Olej olivový
10 ml

Paradajky cherry
80 g

Špenát čerstvý
10 g

Petržlen vňať čerstvá
20 g

Šalotka čerstvá
20 g

Soľ morská
2 g

Korenie farebné
0.2 g

Šťava z citróna
5 ml

Cesnak čerstvý
2 g

Alergény:

A1 - Lepek, A14 - Měkkýši, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Na panvici na olivovom oleji opražíme nakrájanú šalotku s plátkami cesnaku.

Do panvice pridáme čerstvé dary mora, špenát a cherry paradajky a krátko podusíme.

Všetko okoreníme a pridáme vylisovanú citrónovú šťavu a smotanu.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente (na skus).

Zmiešame ich s prehriatou omáčkou a dozdobíme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

743
kcal

3110
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:32.35 g

Sacharidy:77.18 g

Tuky:31.83 g

Vláknina:9.36 g

Glykémia

index
26
kcal

nálož
20.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.4
kcal

cholesterol
332
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.