Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Šampiňóny plnené zeleninou

Na prípravu potrebujete:

Šampiňón čerstvý
100 g

Paradajka červená čerstvá
80 g

Paprika žltá čerstvá
70 g

Cibuľa čerstvá
30 g

Olej olivový
15 ml

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Soľ himalájska
2 g

Korenie čierne
0.2 g

Tymián čerstvý
3 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Šampiňóny očistíme, oddelíme nôžky a nakrájame na kocky.

Na panvici rozohrejeme olej a kocky šampiňónov spoločne s nakrájanou cibuľou a paprikou orestujeme.

Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a nakrájané paradajky a dusíme do zmäknutia.

Zmes ochutíme soľou a korením a plníme jej hlavičky šampiňónov, ktoré zabalíme do alobalu a pečieme v rúre na 180 stupňov 10 minút.

Na tanieri všetko dozdobíme čerstvým tymianom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

244
kcal

1022
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:5.36 g

Sacharidy:17.49 g

Tuky:15.2 g

Vláknina:8.04 g

Glykémia

index
28
kcal

nálož
4.9
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.