Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Ryžová polievka s krevetami

Na prípravu potrebujete:

Voda
180 ml

Paradajky cherry
25 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Cibuľa čerstvá
20 g

Olej olivový
10 ml

Mrkva čerstvá
20 g

Krevety lúpané varené
50 g

Ryža biela
15 g

Kari
1 g

Soľ morská
1 g

Kurkuma mletá
1 g

Alergény:

A2 - Korýši

Postup prípravy:

Cibuľu nakrájame na kocky, mrkva na kolieska.

Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.

V hrnci s rozpáleným olivovým olejom orestujeme nakrájanú zeleninu aj s ryžou (približne 5 minút).

Potom prilejeme vodu a privedieme do varu.

Následne pridáme karí, soľ a kurkumu.

Varíme ďalších 10 minút.

Ku koncu varu vložíme do polievky cherry paradajky.

Medzitým na panvici s olejom orestujeme lúpané krevety.

Restované krevety pridáme do hotovej polievky.

Posypeme sekanou petržlenovou vňaťou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

221
kcal

926
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:12.18 g

Sacharidy:18.21 g

Tuky:10.39 g

Vláknina:3.1 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
4.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.34
kcal

cholesterol
70
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.