Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Paradajka s chrumkavou slaninou

Na prípravu potrebujete:

Paradajka červená čerstvá
25 g

Šalát listový čerstvý
5 g

Anglická slanina
10 g

Kuracie prsia
15 g

Olej olivový
5 ml

Vajce slepačie
20 g

Avokádo čerstvé
10 g

Syr kravský tvrdý 30%
15 g

Chilli omáčka
2 ml

Soľ morská
0.5 g

Korenie čierne
0.1 g

Alergény:

A3 - Vejce, A7 - Mléko

Postup prípravy:

Paradajku umyjeme a rozkrojíme pozdĺžne na 3 časti. Na predjedlo použijeme dve krajné časti.

Avokádo rozkrojíme, vyberieme kôstku a časť dužiny nakrájame na plátky.

Tvrdý syr nakrájame na rezančeky.

Na panvici opražíme vajcia, ktoré mierne osolíme a okoreníme.

Na oleji orestujeme mierne solenú slaninu.

Na panvici s olejom krátko orestujeme nakrájané osolené rezančeky kuracieho prsia a pod pokrievkou ich dusíme 20 minút.

Medzi obe časti rajčiaka vložíme kúsky syra, na ne umiestnime avokádo so slaninou a vajcom.

Ozdobíme nasekanými kúskami listového šalátu a pokvapkáme chilli omáčkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

230
kcal

962
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:10.18 g

Sacharidy:3.11 g

Tuky:19.42 g

Vláknina:0.99 g

Glykémia

index
21
kcal

nálož
0.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.99
kcal

cholesterol
97.75
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.