Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Obložený chlieb s volským okom

Na prípravu potrebujete:

Chlieb pšeničný celozrnný
80 g

Maslo kravské
10 g

Vajce slepačie
100 g

Olej olivový
10 ml

Syr kravský tvrdý 30%
25 g

Šunka bravčová varená
25 g

Paradajka červená čerstvá
40 g

Šalát listový čerstvý
30 g

Uhorka poľná zavarená
20 g

Žerucha čerstvá
3 g

Soľ morská
0.5 g

Paprika sladká
0.2 g

Alergény:

A1 - Lepek, A7 - Mléko, A3 - Vejce

Postup prípravy:

Na panvici rozohrejeme olej a pripravíme na ňom dve volské oká (cca 2 minúty).

Krajec chleba rozkrojíme na dve polovice, potrieme maslom a poukladáme syrom a šunkou.

Na chleba dáme volské oká, celý pokrm dochutíme soľou a mletou červenou paprikou, a zasypeme žeruchou.

Podávame so sterilovanou uhorkou a zeleninou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

616
kcal

2578
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.86 g

Sacharidy:41.03 g

Tuky:35.07 g

Vláknina:8.48 g

Glykémia

index
30
kcal

nálož
12.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.88
kcal

cholesterol
427.92
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.