Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Morčacie šalát s rozmarínom

Na prípravu potrebujete:

Morka stehno bez kosti a kože
150 g

Paradajka červená čerstvá
50 g

Uhorka šalátová čerstvá
50 g

Cesnak čerstvý
2 g

Šťava z citróna
2 ml

Sójová omáčka Tamari
10 ml

Olej olivový
10 ml

Rozmarín čerstvý
5 g

Šalát ľadový čerstvý
50 g

Paradajka žltá
50 g

Alergény:

A6 -Sója

Postup prípravy:

V miske zmiešame sójovú omáčku so šťavou z citróna.

Pridáme prelisovaný cesnak, nasekané ihličky rozmarínu a olej.

Zmes premiešame a pridáme do nej na kúsky nakrájané morčacie mäso.

Presunieme do chladničky a necháme 2 hodiny marinovať.

Na panvici s olejom zmes sprudka orestujeme.

Podávame na zeleninovom lôžku z ľadového šalátu, paradajok a uhorky.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

363
kcal

1517
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:33.02 g

Sacharidy:11.7 g

Tuky:19.63 g

Vláknina:3.51 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
2.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.72
kcal

cholesterol
60
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.