Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Kuracia papriková polievka

Na prípravu potrebujete:

Voda
130 ml

Kurča stehno s kožou
100 g

Cestoviny pšeničné
30 g

Kari
1 g

Soľ morská
1 g

Korenie čierne
0.5 g

Olej olivový
20 ml

Cibuľa čerstvá
30 g

Cesnak čerstvý
10 g

Pažítka čerstvá
5 g

Paprika sladká
2 g

Alergény:

A1 - Lepek

Postup prípravy:

Príprava mäsa: Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno nakrájame.

V hrnci s olejom ich dusíme do mäkka.

Kuracie stehno osolíme, okoreníme a posypeme karí a paprikou.

Vložíme ich na panvicu so zeleninou a pod pokrievkou dusíme do zmäknutia.

Nakoniec prilejeme vodu a krátko povaríme.

Príprava cestovín: Do hrnca s osolenou vodou vložíme cestoviny a varíme 10 minút.

Potom vodu zlejeme a cestoviny prepláchneme pod tečúcou vodou.

Podávame ozdobené nasekanou pažítkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

575
kcal

2407
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:21.29 g

Sacharidy:29.98 g

Tuky:40.5 g

Vláknina:2.81 g

Glykémia

index
20
kcal

nálož
6
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.2
kcal

cholesterol
47
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.