Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Kozí vývar s karí

Na prípravu potrebujete:

Voda
190 ml

Kozľa stehno
60 g

Mrkva čerstvá
25 g

Zemiak raný
30 g

Cibuľa čerstvá
20 g

Kari
2 g

Soľ morská
0.5 g

Korenie čierne
0.5 g

Bobkový list sušený
2 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Kozie mäso, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky.

V hrnci krátko orestujeme na olivovom oleji.

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, karí, soľ, korenie, bobkový list a všetko zalejeme vodou.

Varíme približne 60 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

134
kcal

560
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:15.18 g

Sacharidy:11.99 g

Tuky:1.93 g

Vláknina:3.9 g

Glykémia

index
22
kcal

nálož
2.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.64
kcal

cholesterol
21
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.