Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Kalmáre s bazalkovým pestom

Na prípravu potrebujete:

Pesto bazalkové
10 g

Kalmár
150 g

Olej olivový
30 ml

Cesnak čerstvý
2 g

Soľ morská
1 g

Korenie čierne
0.2 g

Vlašské orechy
5 g

Šťava z citróna
5 ml

Alergény:

A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody, A14 - Měkkýši

Postup prípravy:

Očistené kalmáre nakrájame na menšie kúsky, potrieme olejom, osolíme a okoreníme.

Na panvici rozpálime slnečnicový olej a kalmáre orestujeme cca 1 minútu po každej strane.

Kalmáre premiešame s pestom, pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

465
kcal

1946
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:24.93 g

Sacharidy:6.04 g

Tuky:37.71 g

Vláknina:0.92 g

Glykémia

index
11
kcal

nálož
0.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.6
kcal

cholesterol
255
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.