Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Jahňacia polievka

Na prípravu potrebujete:

Voda
190 ml

Jahňacie stehno
50 g

Olej slnečnicový
10 ml

Soľ morská
1 g

Paprika červená čerstvá
15 g

Mrkva čerstvá
20 g

Zemiak raný
20 g

Cibuľa čerstvá
15 g

Cesnak čerstvý
10 g

Korenie čierne
0.3 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky.

Orestujeme v hrnci so slnečnicovým olejom.

Jahňacie mäso, papriku, zemiakov a cesnak nakrájame na kúsky, mrkvu na kolieska.

Nakrájané mäso so zeleninou vložíme do hrnca s cibuľou a restujeme ďalších 7 minút.

Potom pridáme vodu, soľ a korenie a varíme približne 60 minút.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

210
kcal

879
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.97 g

Sacharidy:10.75 g

Tuky:12.8 g

Vláknina:2.04 g

Glykémia

index
21
kcal

nálož
2.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.15
kcal

cholesterol
39
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.