Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Hráškový dip so zemiakmi

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
150 g

Hrášok zelený
100 g

Ľanové semienka
10 g

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Ocot balzamikový červený
5 ml

Uhorka šalátová čerstvá
100 g

Paradajka červená čerstvá
50 g

Olej olivový
5 ml

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Príprava zemiakov: Menšie zemiaky umyjeme a rozkrojíme na polovice.

Vložíme ich plochou časťou na panvicu s olejom.

Osolíme a okoreníme.

Pečieme pod pokrievkou na strednej teplote 20 minút.

Príprava dipu: Hrášok 5 minút povaríme v mierne solenej vode.

Potom vodu scedíme a pridáme ocot.

Zmes rozmixujeme na kašu.

Podávame s mletými ľanovými semienkami a nakrájanou zeleninou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

372
kcal

1558
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:14.3 g

Sacharidy:52.11 g

Tuky:8.7 g

Vláknina:14.21 g

Glykémia

index
35
kcal

nálož
18.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.16
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.