Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Hrášková polévka

Na prípravu potrebujete:

Voda
150 ml

Hrášok zelený mrazený
130 g

Olej olivový
5 ml

Cesnak čerstvý
2 g

Zemiak raný
30 g

Bujón zeleninový
5 g

Mäta pieporná list čerstvá
5 g

Smotana kravská sladká 30%
20 ml

Soľ himalájska
1 g

Korenie čierne
0.2 g

Alergény:

A7 - Mléko

Postup prípravy:

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a restujeme v hrnci na rozpálenom oleji dozlatista.

Potom pridáme nakrájaný zemiak, zalejeme vývarom a cca 10 minút varíme.

Pridáme hrášok a varíme ešte 3 minúty.

Potom hrniec odstavíme, prisypeme časť mäty, dochutíme soľou, korením a smotanou, a všetko rozmixujeme dohladka tyčovým mixérom.

Na tanieri dozdobíme zvyšnými lístkami mäty.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

273
kcal

1142
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:9.34 g

Sacharidy:26.92 g

Tuky:11.76 g

Vláknina:10.97 g

Glykémia

index
27
kcal

nálož
7.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.5
kcal

cholesterol
20
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.