Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Grilované kuracie srdiečka s ryžou

Na prípravu potrebujete:

Srdce kuracie
150 g

Olej olivový
10 ml

Soľ morská
2 g

Korenie čierne
0.5 g

Ryža biela
60 g

Kurkuma mletá
1 g

Horčica plnotučná
15 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Alergény:

A10 - Hořčice

Postup prípravy:

Príprava marinády: Olej zmiešame so soľou a korením.

Príprava mäsa: Kuracie srdiečka očistíme a napicháme na špajli.

Špízy vložíme na gril.

S priebežným potieraním marinádou grilujeme 12 minút.

Príprava ryže: Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.

Vložíme do hrnca s osolenou vodou.

Vmiešame kurkumu.

Varíme 10 minút.

Podávame ozdobené vňaťou petržlenu.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

527
kcal

2203
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:26.13 g

Sacharidy:55.29 g

Tuky:21.82 g

Vláknina:2.29 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
13.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.77
kcal

cholesterol
67.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.