Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Grécka omeleta

Na prípravu potrebujete:

Vajce slepačie
50 g

Vaječný bielok
60 g

Syr feta
30 g

Olej olivový
3 ml

Cibuľa červená čerstvá
30 g

Paradajka červená čerstvá
70 g

Uhorka šalátová čerstvá
50 g

Olivy čierne nakladané v oleji
15 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
40 g

Soľ himalájska
1.3 g

Korenie farebné
0.2 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Paprika biela čerstvá
80 g

Alergény:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame.

Na panvici s olejom ju necháme zosklovatieť.

Potom pridáme na kúsky nakrájanú papriku, paradajku a olivy.

Podlejeme menším množstvom vody a 5 až 7 minút dusíme.

Medzitým rozšľaháme vajcia s bielkami, soľou a korením.

Akonáhle sa voda z panvice vyparí, vlejeme vaječnú zmes.

V okamihu, keď sa omeleta zacelí, posypeme jej povrch feta syrom a čerstvou petržlenovou vňaťou.

Omeletu podávame s plátkami šalátovej uhorky a kváskovým pečivom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

415
kcal

1736
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:22.04 g

Sacharidy:29.86 g

Tuky:21.25 g

Vláknina:8.02 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
7.2
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.69
kcal

cholesterol
212
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.