Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Fusilli s hríbmi a brokolicou

Na prípravu potrebujete:

Cestoviny pšeničné celozrnné
100 g

Hríb čerstvý
50 g

Brokolica čerstvá
50 g

Mrkva čerstvá
5 g

Olej olivový
10 ml

Soľ morská
1.5 g

Cesnak čerstvý
2 g

Alergény:

A1 - Lepek

Postup prípravy:

Hríbiky a brokolicu nakrájame na menšie kúsky a dusíme na panvici s olivovým olejom do zmäknutia.

Pred koncom pridáme ešte prelisovaný cesnak a celú zmes osolíme.

Cestoviny uvaríme vo vode al dente (na skus) a zmiešame s hríbikmi a brokolicou.

Celý pokrm dozdobíme nastrúhanými plátkami mrkvy.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

469
kcal

1962
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:15.97 g

Sacharidy:67.92 g

Tuky:11.77 g

Vláknina:13.76 g

Glykémia

index
31
kcal

nálož
21.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.51
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.