Vybrané otázky z on-line poradne, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou nami organizovaných kurzov.
Dobrý deň, pán magister,
mám otázku k Vašej vete" Organizmus je schopný z nich vytvárať energiu (konkrétne zo sacharidov, vlákniny a tukov, vzácnejšie aj z bielkovín"-myslela som, že ako zdroj energie sú bielkoviny výdatnejšie ako vláknina- aj keď to trvá dlhšie a tretina energie padne na spracovanie, obsahujú bielkoviny teoreticky rovnako energie, ako sacharidy.S vlákninou ako zdrojom energie som zatiaľ nepočítala.
Ďakujem za odpoveď
Táto informácia je myslená tak, že bielkoviny síce obsahujú rovnaké množstvo energie na jednotku hmotnosti ako sacharidy, sú teda energeticky bohatšie ako vláknina, ale organizmus ich nevyužíva ako primárny (hlavný) zdroj energie (metabolicky je to nevýhodné), túto funkciu plnia sacharidy a tuky.
Témy: Chudnutie Sacharidy Vláknina
Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.
Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.
Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.
Ako naše kurzy hodnotia
absolventi.
Na otázky odpovedá
Mgr. Martin Jelínek
lektor kurzov
Výživový poradca, autor siedmich úspešných kníh. Zakladateľ vzdelávacej spoločnosti ATAC organizujúcej kurzy, ktoré spájajú múdra východných filozofií s poznatkami modernej vedy. Jeho cieľom je odovzdávať celostné poznanie v oblasti výživy a zdravia všetkým skupinám populácie. Vedie kurzy výživového poradenstvo on-line, podieľal sa na programe Českej televízie Pod pokrievkou, je autorom výukového systému ZOF.
