Antioxidanty

Už dlhšiu dobu som sa venovala zdravému životnému štýlu na laickej úrovni. Postupom času som sa v tomto odbore chcela ďalej vzdelávať a hľadala som, ako a kde si doplniť znalosti z problematiky výživy. Na internete je síce nepreberné množstvo informácií na túto tému a človek sa v tom utápa a nevie, čo je správne a čo nie. Až ma oslovili kurzy pána Jelínka ukončené certifikátom, pretože tomuto odboru by som sa rada venovala profesionálne a pomáhala ľuďom, ako sa cítiť zdravo a vychutnať si jedlo bez strachu zvýšenia hmotnosti. Kurzy vedené pánom Jelínkom sú veľmi dobre koncipované, pomohli mi pochopiť danú problematiku v trochu inom svetle av širších súvislostiach. Drvivú väčšinu získaných znalostí som bola schopná previesť do praxe. Kurzy sú vedené veľmi prakticky a funkčne, oceňujem aj možnosť individuálneho tempa štúdia. Veľmi ma zaujala práca s tvorením jedálneho lístka a veľmi sa mi páčil prehľadný rozbor potravín rozdelený do jednotlivých skupín, ktorý mi pomohol si ujasniť, ako by mala vyzerať pestrá strava az akých potravín by sa mal skladať celkový jedálniček, aké pravidlá by sa mali dodržať a aké parametre živín z makroživín a mikroživín by mala obsahovať vyvážená pestrá strava. Ďakujem tiež veľmi za ústretovosť a pomoc pána magistra Jelínka, keď som nejakú tému nepochopila a za šancu pomôcť aj ostatným ľuďom v ceste za zdravším životným štýlom. Všetky mnou absolvované kurzy by som určite vrelo odporučila.

Po tridsiatich rokoch v bankovníctve som sa rozhodol zmeniť odbor a začať sa viac venovať oblasti nutričnej stravy najmä pre oblasť športu. Pretože som už nechcel študovať žiadnu ďalšiu vysokú školu, hľadal som kurz, ktorý nebude len akási "rýchlokvaška", ale poskytne mi dostatočne široký základ pre tento nesmierne zaujímavý odbor. Kurz Poradca pre výživu a suplementáciu úplne naplnil moje očakávania a maximálne vyhovoval požiadavke získať široké základné znalosti v tomto odbore. Jednotlivé lekcie sú doplnené on-line poradňou, čo prinášalo možnosti interakcie s ostatnými študentmi a odpovede na väčšinou praktické otázky. Celkové mesačné on-line zhrnutie pánom Jelínkom pomohli utriediť si pohľad na tie najdôležitejšie momenty i súvislosti. Mesačné testy potom poskytli spätnú väzbu na priebežnú úroveň znalostí. Záverečná seminárna práca i test boli určite dobrou previerkou celkovo získaných znalostí. Myslím, že tento kurz patrí k tomu najlepšiemu, čo je v ponuke pre štúdium nutričnej stravy, poskytuje skvelé základy v širokej oblasti s následnou prípadnou možnosťou budúcej špecializácie. Veľké poďakovanie patrí pánovi Jelínkovi a celému kolektívu, ktorý sa podieľa na príprave. Som rád, že som zvolil dobre!

V oblasti zdravého životného štýlu a výživy som sa amatérsky pohybovala niekoľko rokov ešte predtým, než som objavila kurzy Mgr. Martina Jelínka. Oslovili ma predovšetkým preto, že tento človek nielen učí náuke o zdraví, on sám tým žije a prechádza si jednotlivými etapami svojich kázaní na vlastnej koži. Rovnako o tom svedčí niekoľko zaujímavých kníh, písaných osobitým štýlom jemu vlastným. Štúdium kurzov pána Jelínka odporúčam každému, kto si chce osvojiť základy racionálneho stravovania, kto chce zlepšiť kvalitu života svojho, svojej rodiny i blízkeho okolia. Každému, kto má záujem nahliadnuť pod pokrievku záludnostiam dnešnej doby v tomto odvetví. Svojím obsahom a prevedením uspokojí ako začiatočníka, tak aj pokročilého a náročnejšieho študenta. Vďaka kurzom Martina Jelínka sa aj ja dnes môžem venovať tomu, čo ma baví a dáva mi zmysel. A to je pomáhanie ľuďom.