Úvod / Všetko o štúdiu / Ako prebieha štátna autorizovaná skúška Výživový poradca
Autor: Mgr. Martin Jelínek
Odborné zameranie: výživa, vzdelávanie vo výžive
Posledná odborná revízia: 6. 9. 2026
Štátna autorizovaná skúška overuje, či uchádzač zvláda odborné kompetencie stanovené pre profesijnú kvalifikáciu Výživový poradca / výživová poradkyňa. Skladá sa z písomného testu, ústnej časti a praktického overenia zručností. Na skúšku sa môžete prihlásiť aj bez absolvovania konkrétneho kurzu a po jej úspešnom zložení získate osvedčenie o profesijnej kvalifikácii.
Oficiálne ide o skúšku z profesijnej kvalifikácie Výživový poradca / výživová poradkyňa (69-042-N) v rámci Národnej sústavy kvalifikácií.
Skúška nepreveruje, aký kurz ste absolvovali ani podľa akých študijných materiálov ste sa pripravovali. Posudzuje, či spĺňate odborné kompetencie stanovené kvalifikačným a hodnotiacim štandardom, medzi ktoré patria základy výživy, biochémie a fyziológie, nutričná a telesná diagnostika, technológia výroby a označovania potravín, práca s jedálničkom, orientácia vo výživových smeroch, výživové doplnky či komunikácia a práca s klientom.
Aktuálny rozsah požiadaviek vždy určuje hodnotiaci štandard zverejnený v Národnej sústave kvalifikácií.
Na skúšku sa môže prihlásiť osoba, ktorá dosiahla vek 18 rokov a získala aspoň základy vzdelania.
Pre samotnú profesijnú skúšku nie je všeobecne podmienkou maturita, výučný list, absolvovanie kurzu výživy ani absolvovanie rekvalifikačného programu. Nevyžaduje sa potvrdenie o zdravotnej spôsobilosti.
Rozhodujúce je, či uchádzač pri skúške preukáže všetky požadované odborné kompetencie.
Nemusíte.
Potrebné znalosti a zručnosti môžete získať štúdiom odborného kurzu, absolvovaním rekvalifikačného programu, predchádzajúcim vzdelaním, praxou alebo samostatným štúdiom.
Kurz Poradca pre výživu alebo rekvalifikačný kurz Výživový poradca preto môžu slúžiť ako príprava na skúšku, ich absolvovanie však nie je všeobecnou podmienkou pre prihlásenie.
Skúška je samostatným overením odborných kompetencií bez ohľadu na spôsob, akým ste ich získali.
Prihlásenie na skúšku prebieha v niekoľkých krokoch:
Aktuálny termín a cenu nájdete na stránke skúšky na našom webe.
Skúška kombinuje tri základné spôsoby overovania:
1. Písomný test,
2. Ústna časť,
3. Praktická skúška.
Skúška overuje nielen teoretické znalosti, ale aj schopnosť využiť ich v praxi pri riešení konkrétnych situácií. Hodnotiaci štandard zároveň stanovuje, ktoré znalosti a zručnosti sa overujú písomne, ústne alebo prakticky.
Písomná časť obsahuje 75 testových otázok a na jej vypracovanie je určených 75 minút.
Pre úspešné zvládnutie testu je potrebné:
Otázky sa týkajú najmä základných odborných znalostí z oblasti výživy, fyziológie, biochémie, diagnostiky a potravín.
Testové otázky zostavuje autorizovaná osoba podľa požiadaviek aktuálneho hodnotiaceho štandardu.
Po písomnom teste nasleduje ústna a praktická časť skúšky. Uchádzač musí ukázať, že dokáže odborné znalosti použiť pri práci s konkrétnym človekom alebo modelovou situáciou.
Súčasťou je:
Neoveruje sa teda iba to, či poznáte správnu odpoveď, ale aj či ju dokážete využiť pri praktickom riešení konkrétneho zadania.
Pri niektorých úlohách uchádzač pracuje s nástrojmi používanými pri hodnotení telesného zloženia a ďalších parametrov, konkrétne s bioimpedančným analyzátorom a meracím pásmom. Uchádzač musí vedieť prístroj správne použiť, získané výsledky vyhodnotiť a zasadiť ich do kontextu ďalších informácií o klientovi.
Celkový čas vlastnej skúšky jedného uchádzača je podľa aktuálneho hodnotiaceho štandardu 2 až 2,5 hodiny. Písomná časť prebieha formou testu v dĺžke 75 minút.
Skúška prebieha pred dvojčlennou skúšobnou komisiou, jej členovia musia mať príslušnú autorizáciu pre profesijnú kvalifikáciu Výživový poradca / výživová poradkyňa.
Označenie „štátna autorizovaná skúška“ teda neznamená, že uchádzačov priamo skúšajú pracovníci ministerstva. Štát prostredníctvom systému profesijných kvalifikácií stanovuje pravidlá a odborný štandard, podľa ktorého autorizovaná osoba skúšku vykonáva.
Každá odborná kompetencia je pri skúške hodnotená samostatne ako „splnil“ alebo „nesplnil“. Aby uchádzač pri celej skúške uspel, musí splniť všetky kompetencie stanovené hodnotiacim štandardom.
Pri písomnom teste je súčasne potrebné dosiahnuť najmenej 80 % správnych odpovedí celkovo a aspoň 50 % správnych odpovedí pri každom kritériu, ktoré je testom overované.
Ak uchádzač niektorú z požadovaných kompetencií nesplní, je celkový výsledok skúšky hodnotený ako „nevyhovel“. Úspech v ostatných častiach teda nemôže neúspech v jednej povinnej kompetencii nahradiť.
Po úspešnom absolvovaní získate osvedčenie o získaní profesijnej kvalifikácie Výživový poradca / výživová poradkyňa.
Tento dokument potvrdzuje profesijnú kvalifikáciu v systéme Národnej sústavy kvalifikácií.
Súčasne od nás obdržíte aj Europass – dodatok k osvedčeniu, ktorý v angličtine opisuje získanú kvalifikáciu, jej úroveň, obsah a kompetencie. Môže byť užitočný najmä pri preukazovaní kvalifikácie v zahraničí.
Najlepším východiskovým bodom je aktuálny hodnotiaci štandard Národnej sústavy kvalifikácií. Ten presne ukazuje, ktoré kompetencie budú pri skúške overované.
Príprava by nemala byť zameraná iba na zapamätanie teórie, je vhodné precvičovať aj prácu s klientom, nutričnú a telesnú diagnostiku, výpočty energetickej potreby, prácu s makroživinami, hodnotenie súčasného jedálnička, zostavovanie nového jedálnička, prácu s potravinami a výživovými doplnkami a vysvetľovanie a obhajovanie vlastných odporúčaní.
Praktická príprava je dôležitá práve preto, že významnú časť skúšky tvorí použitie znalostí pri konkrétnom zadaní.
Pred skúškou môžete využiť aj prípravný seminár, ktorý slúži na oboznámenie sa s organizáciou skúšky, typmi praktických úloh, požadovanými znalosťami, diagnostickým vybavením a spôsobom práce pri jednotlivých zadaniach.
Účasť na prípravnom seminári nie je podmienkou prihlásenia ani absolvovania profesijnej skúšky.
Jeho zmyslom je umožniť uchádzačovi lepšie spoznať formát skúšky a zamerať záverečnú prípravu na oblasti, ktoré pri nej bude skutočne potrebovať.
Mgr. Martin Jelínek
Zakladateľ ATAC, lektor a autor vzdelávacieho systému v oblasti výživy. Výživovému vzdelávaniu sa systematicky venuje od roku 1999. Je autorom výučbovej aplikácie ZOF a odborných publikácií zameraných na výživu a zdravý životný štýl.
Stefania Zanconato
Pred 5 rokmi som si vybrala kurzy ATAC, ktoré mali a stále majú výborné odporúčania. Tým, že som mala za sebou 4 roky štúdia na farmaceutickej fakulte, musím povedať, že informácie, ktoré som na školení dostala boli na vysokej úrovni. Dnes sa venujem výživovému poradenstvu naplno. V súvislosti s autoimunitným ochorením, ktoré som v danej dobe riešila a získala mnoho praktických skúseností, ktoré sa snažím využiť spolu s teoretickými znalosťami, ktorým som získala štúdiom a toto všetko využiť vo svojej práci s klientmi. Spoločne s celostne zameranou lekárkou MUDr. Terezou Feltoni sme založili kliniku Pontina, ktorá je mostom medzi klasickou a celostnou medicínou, kde pôsobím ako výživový poradca. V roku 2021 sme založili e-shop NaturaPura, ktorý sa radí medzi netoxické e-shopy. Zameriavame sa na superprémiové kvalitné doplnky stravy bez aditívnych látok, čisté potraviny, netoxickú kozmetiku a drogérií. Keďže takýto životný štýl žijem, tak aj svoje skúsenosti a poznatky sa snažím odovzdávam ďalej mojim klientom. V tomto roku som absolvovala státie skúšku pre výživového poradcu, ktorú som úspešne zložila. Na základe tejto skvelej skúsenosti av nadväznosti aj na to, s čím sa denne vo svojej práci stretávam, som sa rozhodla existujúcu kvalifikáciu štúdiom nutričnej terapie. Svoje znalosti taktiež rozširujem svojou účasťou v kurzoch funkčnej výživy. Strava je oveľa väčší dielik skladačky zložený z výberu životného štýlu, cvičenia, cirkadiánnych rytmov, priateľstva, rodiny, práce, dovolenky, odpočinku, spánku, emócií, pričom každý diel do seba zapadá. Zakaždým, keď sa najeme, naše telo dostane nespočet signálov, ktoré modulujú génovú expresiu, hormonálnu rovnováhu, náladu, koncentráciu, kognitívne funkcie, imunitnú a zápalovú odpoveď. Strava nie je statická, ale je dynamická a prispôsobuje sa rôznym situáciám. Diéta nie je jedna a nie je navždy, diéta je životný štýl.
Jan Šmehlík
Lepšieho učiteľa (nazval by som ho Guru v stave) som si snáď nemohol ani priať. Pred kurzom Poradca pre výživu som sa veľa vo svojom voľnom čase zaoberal problematikou v strave, ale až vďaka tomuto kurzu som zistil, aké veľké nedostatky mám. Ďakujem pánovi Jelínkovi, ktorý mi vždy vyšiel v ústrety, keď som potreboval poradiť, pochopil som všetko potrebné a dostal nový pohľad na stravu, ktorý som predtým nevidel. Kurz mi dal neskutočne mnoho rozsiahlych informácií vo všetkých smeroch, ktoré som si potreboval upresniť. Každý deň som sa tešil na nové lekcie, kedy som sa hneď po prebudenie so zlepenými očami prihlasoval do študentskej sekcie a tešil sa na nové informácie, ktoré ma posunú opäť niekam ďalej. V budúcnosti sa budem ďalej vzdelávať a dopĺňať ďalšie skvelé a nabité informácie práve v kurzoch u pána Mgr. Martina Jelínka, je to tu jednoducho zaručené! :) Ďakujem!! :)
Věra Michlíková
S kurzom som bola veľmi spokojná, aj keď preferujem konzultácie „naživo“, napriek tomu som si zvykla na on line formu. Veľmi sa mi páči, že sa nepreferujete iba vegeteriánstvo, vitariánstvo a pod., ale myslíte na ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať "normálne". Nie som priaznivcom extrému a preto mi veľmi imponoval Váš prístup. S prídavkom kvapky humoru bolo štúdium veľmi príjemné. Chcem v štúdiu pokračovať, veľmi ma láka Vikendový pôst alebo Vysnívaná postava, ale momentálne mi to nedovoľuje čas... snáď v budúcom roku. Chcem vám veľmi poďakovať za prínosných šesť mesiacov a teším sa na ďalšie.
