Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Volské oko s nakladanými šampiňónmi

Na prípravu potrebujete:

Vajce slepačie
50 g

Olej olivový
5 ml

Kapusta čínska čerstvá
50 g

Šampiňón nakladaný v oleji
50 g

Paradajka červená čerstvá
40 g

Petržlen vňať čerstvá
5 g

Soľ himalájska
0.5 g

Korenie čierne
0.1 g

Alergény:

A3 - Vejce

Postup prípravy:

Na panvici rozohrejeme olej a rozklepneme naň vajcia. Môžeme priklopiť pokrievkou a 2-3 minúty dusíme.

Takto pripravené vajcia posolíme a okoreníme.

Podávame s nakladanými šampiňónmi, paradajkou, čínskou kapustou a dozdobené lístkami stopkového zeleru.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

243
kcal

1017
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:9.23 g

Sacharidy:7.13 g

Tuky:18.69 g

Vláknina:4.67 g

Glykémia

index
23
kcal

nálož
1.7
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.15
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.