Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Tolstolobik na grile

Na prípravu potrebujete:

Tolstolobik filet
150 g

Soľ himalájska
1 g

Korenie farebné
0.2 g

Rozmarín čerstvý
0.5 g

Citrón čerstvý
5 g

Paradajky cherry
50 g

Horčica kremžská
5 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
80 g

Alergény:

A4 - Ryby, A10 - Hořčice, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Naporciované rezne čerstvého tolstolobika osolíme a okoreníme.

Pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou a posypeme mletým rozmarínom.

Na grile opražíme z každej strany (približne po 2 minútach).

Podávame s cherry paradajkami, horčicou a pečivom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

492
kcal

2060
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:29.26 g

Sacharidy:35.23 g

Tuky:23.78 g

Vláknina:10.22 g

Glykémia

index
24
kcal

nálož
8.5
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
2.07
kcal

cholesterol
75
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.