Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Strukovinová polievka s klobásou

Na prípravu potrebujete:

Voda
220 ml

Šošovka hnedá nelúpaná
15 g

Cícer
15 g

Mrkva čerstvá
10 g

Zeler stopkový
10 g

Klobása
25 g

Cibuľa čerstvá
15 g

Cesnak čerstvý
5 g

Sadlo bravčové
10 g

Soľ morská
0.6 g

Korenie farebné
0.2 g

Chilli paprička sušená
5 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Šošovku a cícer necháme cez noc namočené v studenej vode.

Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame na kúsky.

Zeler, mrkvu a klobásu nakrájame na kolieska.

Chilli papričku nasekáme nadrobno.

Do hrnca vložíme masť a zmes pripravenej zeleniny spoločne s klobásou podusíme.

Potom pridáme šošovku a cícer, osolíme a okoreníme.

Zalejeme vodou a varíme do zmäknutia strukovín.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

260
kcal

1087
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:11.62 g

Sacharidy:17.15 g

Tuky:13.7 g

Vláknina:10.69 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
3.1
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.14
kcal

cholesterol
26.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.