Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Stredomorský šalát

Na prípravu potrebujete:

Adzuki
60 g

Cícer naklíčený
70 g

Paradajka červená sušená
20 g

Paradajky cherry
100 g

Olej olivový
5 ml

Soľ himalájska
1 g

Provensálske korenie
0.1 g

Bazalka čerstvá
0.5 g

Paprika žltá čerstvá
50 g

Alergény:

Tento recept neobsahuje žiadne alergény.

Postup prípravy:

Fazule namočíme na 10-12 hodín do vody.

Sušené paradajky namočíme na 2-3 hodiny do vody.

Fazule scedíme, prepláchneme a varíme v neosolenej vode 30 minút.

Papriku, cherry paradajky a sušené paradajky nakrájame na kúsky.

Fazule scedíme a v mise premiešame s naklíčeným cícerom.

Zmes obohatíme o nakrájanú zeleninu, sušené paradajky, nasekanú bazalku a provensálske korenie.

Obsah misy pokvapkáme olejom, zľahka osolíme a premiešame.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

540
kcal

2261
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:24.31 g

Sacharidy:72.13 g

Tuky:10.38 g

Vláknina:30.67 g

Glykémia

index
29
kcal

nálož
21
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.