Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Špenátové zemiaky s tempehom

Na prípravu potrebujete:

Zemiak raný
120 g

Špenát čerstvý
150 g

Tempeh natural
80 g

Cibuľa čerstvá
30 g

Olej olivový
10 ml

Kari
4 g

Soľ himalájska
1 g

Alergény:

A6 -Sója

Postup prípravy:

Zemiaky umyjeme.

So šupkou ich uvaríme vo vode.

Medzitým na panvici s olejom orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku.

Po chvíľke pridáme umytý špenát a restujeme ho až do chvíle, keď zelené listy zľahnú.

Pridáme kúsky tempehu, uvarené zemiaky, karí korenie a soľ.

Celú zmes premiešame a necháme na panvici zhruba 2-3 minúty.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

422
kcal

1766
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:24.32 g

Sacharidy:33.36 g

Tuky:17.89 g

Vláknina:15.2 g

Glykémia

index
25
kcal

nálož
8.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
1.42
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.