Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Smotanová polievka s lososom

Na prípravu potrebujete:

Voda
150 ml

Smotana kravská kyslá 12%
100 ml

Losos filet bez kože
50 g

Olej slnečnicový
10 ml

Cibuľa čerstvá
15 g

Soľ morská
0.6 g

Korenie čierne
0.2 g

Tymián čerstvý
3 g

Pažítka čerstvá
3 g

Alergény:

A7 - Mléko, A4 - Ryby

Postup prípravy:

Čerstvého lososa osolíme a na panvici s olejom orestujeme.

Cibuľu nakrájame na kocky a v hrnci s olejom krátko orestujeme.

Potom zalejeme kyslou smotanou, pridáme menšie množstvo vody, korenie a soľ a krátko podusíme.

Do polievky vložíme lososa.

Podávame ochutené tymiánom a ozdobené pažítkou.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

311
kcal

1299
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:13.43 g

Sacharidy:7.26 g

Tuky:25.06 g

Vláknina:1.12 g

Glykémia

index
18
kcal

nálož
1.4
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
0.77
kcal

cholesterol
63.5
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.