Tip: Poznáte svoj nutričný kvocient? Otestujte svoju nutričnú gramotnosť

Slávky s polníčkom

Na prípravu potrebujete:

Slávky lúpané
100 g

Valeriánka čerstvá
50 g

Paradajky cherry
30 g

Ocot balzamikový červený
3 ml

Olej olivový
5 ml

Soľ himalájska
1 g

Paprika červená čerstvá
20 g

Paprika žltá čerstvá
20 g

Chlieb řažný celozrnný kváskový
40 g

Alergény:

A14 - Měkkýši, A1 - Lepek

Postup prípravy:

Príprava slávok: Slávky prepláchneme pod tečúcou vodou.

V menšom množstve vody ich varíme pod pokrievkou približne 2-3 minúty.

Potom vodu zlejeme a znovu dôkladne prepláchneme.

Slávky mierne osolíme a na panvici s olejom sprudka za stáleho miešania opražíme.

Príprava šalátu: Papriku a paradajky nakrájame.

V miske zmiešame s poľníčkom.

Pokvapkáme olejom a balzamikovým octom.

Podávame s chlebom.

Aplikácia ZOF

Unikátna výuková aplikácia ZOF vám prináša recepty spolu s komplexným nutričným hodnotením viac ako 70 charakteristík. Aplikácia je súčasťou našich on-line kurzov a predstavuje skvelý spôsob, ako skombinovať teóriu s praxou.

Nutričné vyhodnotenie

Energia

306
kcal

1279
kJ

Makroživiny

Bielkoviny:16.24 g

Sacharidy:24.94 g

Tuky:14.08 g

Vláknina:7.19 g

Glykémia

index
21
kcal

nálož
5.3
kJ

Soľ, cholesterol

sůl
3.4
kcal

cholesterol
300
kJ

Hmotnostné pomery živín

Energetické pomery makroživín

Kam ďalej?

Viac o výučbovej
aplikácii ZOF.

Otestujte svoju
nutričnú gramotnosť.

Pozrite sa na našu
ponuku kurzov.

Prečítajte si, ako naše kurzy
hodnotia absolventi.